東京にもあるのに軽井沢でしか行ったことのないお店、割といくつかあるのですが、
そのうちの一つで今回も軽井沢で訪問したのはエンボカ
代々木上原にも店舗があるようですがそちらは未訪問で、私たちの中では軽井沢のお店ということになっています
笑
笑軽井沢で人気の川上庵も東京にも店舗はあるようですが、軽井沢でしか行ったことがありません🥢
それにしても軽井沢の川上庵、いつ見ても長蛇の列で…
今回はやめておきました
軽井沢には長く滞在するわけではないので、新しいお店を開拓するというよりは、毎回好きなお店に行ってしまって、あまり開拓することがありません
笑
笑エンボカといえば、旬の野菜を使った一味違うピザで有名
軽井沢でピザと言ったら必ず名前があがるんじゃないかなと思います
今回も予約して訪問しました
こちらは輸入ビールも豊富で、ワインも合うかもと思いながらも毎回ビールにしてしまうほど
メニューにはそれぞれのビールの特徴が書かれていて、毎回選ぶのがとっても楽しみで
どんな味がするんだろうとわくわく
本当にたくさん種類がありますが、だいたいは飲んだことがあるものになってきました。笑
旦那ちゃんは新しくバルバールにトライ
はちみつ入りのビールながらボリュームと飲みごたえありという説明に私が惹かれて、旦那ちゃんに頼んでもらいました
笑
笑私はお気に入りのグーデンカルロスをセレクト
かんぱーい
グーデンカルロスは皇帝のビールと言われるだけあって、黒ビールに近い味わいで好みです
そもそも黒ビール、コクがあって大好きなんですよね
コロナでめっきり居酒屋さんとかには行かなくなりましたが、飲食店でも黒ビールがあるならそちらを飲んじゃう
ピザはレンコンと季節のキノコのハーフアンドハーフにしました🍄
もっちもちの生地と、レンコンはしゃっきしゃきで
美味しくて、エンボカのピザを食べると軽井沢に来たなって実感
お洋服はこれを着ました
（↑クリックで商品ページへ飛べます）
パールを使ったものだと、
こんなのもあったりするのでお好みで
デザートピザはその時々で季節のフルーツが選べますが
今回はイチジク、洋梨、マスカットから選べたので、満場一致で
といっても2人だけだけど（笑）
イチジクとマスカットに
イチジクがあれば必ずイチジクを頼むのですが、今回もイチジクがあってよかった
マスカットは…新感覚でした
次は洋梨にしちゃうかも🍎
伺ったのは平日でしたが、予約で満席で予約以外の人はお断りされていました。
行くならピレネー↓同様こちらも予約必須です
あともう一箇所軽井沢で必ず行くお店があって、それにて軽井沢ブログは終了です
寂しい〜
そんなこんなしているうちに次の旅行の時期になってしまいそう
今週も１週間がんばります
クーポンで半額
