http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2010032900026塩を減らして健康に＝味の維持には一苦労－米食品大手
消費者の健康志向に配慮して米食品大手の間で減塩への取り組みが目立っている。
・クラフトフーヅ、ペプシコはこのほど、製品に含まれる塩分の削減目標を打ち出した。
・減塩に伴う味の変化への対策も迫られている。
塩を外食で使うなとかいうのもあったしね
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2010032900026塩を減らして健康に＝味の維持には一苦労－米食品大手
消費者の健康志向に配慮して米食品大手の間で減塩への取り組みが目立っている。
・クラフトフーヅ、ペプシコはこのほど、製品に含まれる塩分の削減目標を打ち出した。
・減塩に伴う味の変化への対策も迫られている。
塩を外食で使うなとかいうのもあったしね