http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2008120300184しみ豆腐作りが最盛期＝福島市
福島市内、冬の風物詩となっている地元特産のしみ豆腐作りが最盛期
・わらで支柱にぶら下げられたしみ豆腐が並び、ほんのり大豆の香りが広がる。
・凍らせた豆腐を自然の風で乾燥させるため、この時期の天候は豆腐作りにの最重要ポイント。
・県内では正月の雑煮に使われることが多いため、農家にとってはしばらく大忙しの日々が続く。
天候ばっかりはどうもできないからね。
具合良いてんきでありますよに