http://www.excite.co.jp/News/society/20080707/Kyodo_OT_CO2008070701000063.html
83%が非「生食用」使う 埼玉県の焼き肉店や居酒屋

「生食用」の表示がない食肉を材料に使っていた
・生食肉料理を提供している埼玉県内の焼き肉店や居酒屋計137店舗のうち83%
・肉の生食などが原因で発生するカンピロバクター食中毒は昨年、全国で416件に上り最も多い。
・少ない菌で発症するため、厚生労働省は食中毒への警戒を呼びかけている。

外食怖い