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駆除した鹿、富士のジビエ料理に 「鹿カレー」登場


ジビエ(野生鳥獣)料理の「鹿カレー」が20日から一斉に登場する。

・富士山のふもと、山梨県富士河口湖町の本栖湖畔のレストラン7軒

・害獣として駆除された鹿が材料で、カレーには肉が40グラムほど入る。

・牛肉に比べてさっぱりしていて、低カロリーが売り。



いろんなものを食べてみたい。

鹿って美味しいかなぁlove

駆除したならそれを食べるのは大切だと思うよOK