加工冷凍品は農薬が残っててもばれない。

http://newsflash.nifty.com/news/ts/ts__yomiuri_20080130-571-OYT1T00607.htm

輸入食品、加工冷凍食品の農薬残留検査は行わず

多くの原材料を加工した冷凍食品の場合、薬の残留検査は行われていない。

・どの原材料が原因なのか特定できないためだ

・輸入される食品全体の１割程度を対象に、有害物質の混入がないかどうかをサンプル検査。

・厚労省食品安全部「製造段階での安全確認は、輸入業者の責務だ」

全くもって正論過ぎる。