ブリ大根

今夜はブリ大根にしました！
美味しそうなぶりのアラ。
お鍋と迷ったけど、やっぱりブリ大根！！

お昼前に圧力鍋で3分加圧して
夜まで放置v(^-^)v
そんな簡単なのに
大根に味がしっかり染みて
あめ色になっていました

アラは身の部分はしっとりほくほく
目玉の周りはとろっとろで
コラーゲンたっぷり～

とても美味しく頂きました！


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