かもめの玉子

お茶請けにかもめの玉子を
頂きました。
岩手県の銘菓。
モンドセレクション金賞受賞らしい。
私の中でモンドセレクション金賞とは
いわゆる普通のお菓子のイメージ…

だって、金賞以外見たことないんだもの…
むしろ参加賞に近いものなのでは？
と思っちゃうくらい

でもこのかもめの玉子は
とっても美味しかったです！

ホワイトチョコに
薄くコーティングされた
カステラ生地
中にはまったりとした
黄身餡が～

ホワイトチョコは
パリッとし過ぎず、
和菓子の雰囲気を邪魔しません。

あまり和洋菓子は
好きではないのですが、
博多の通りもん、仙台の萩の月と
合わせて、かもめの玉子も
大好きです



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