パリ 42degres RAW Food開拓vol.1343

12時からオープンの、vegan&Bio&RAWのお店。

11時半に行ったら、オープン前だからまだはいれませんでしたが、

オーナーさんが出てきて、

Facebookに投稿する写真撮ってるんだよと

本日の日替わりメニューを見せてくださいました。

こちらがFacebookに投稿用のお料理。

RAWケーキも美味しそう。

来てからわかったのですが、

どーやらRAWFOODのお店。

コース料理としてもいただけますが、

もちろんアラカルトでも。

ドリンクメニュー

42ってなんだろうなぁと思ったら、

RAWFOODは48℃以下と言われてますが、

こちらのお店は42℃での調理という意味のようです。

ケールチップスも販売されてました。

ベジタブル巻き

とっても綺麗。

ほうれん草のスープ

マッシュルームバーガーにケールチップスとサラダ。

RAWFOODとは思えない感じでとっても美味しかったです。

オーナーさんに写していただいた写真。

楽しく美味しい時間をありがとうございました😊

http://42degres.com