今年も来ました梅仕事。
一年置きだから去年何キロ漬けたっけ？と忘れててもこうやって書いてると便利なもんだ（≧∇≦）
今年はまずは2キロスタートで、来週辺りに黒糖でもう1キロ漬ける予定♪黒糖は初めてなので楽しみ～！
自分なりのやり方だけれど、凍らせると渋みが出るという人もいるので、凍らせずに氷砂糖以外にも細かい砂糖を少し入れてると気持ち早く水分が出てくる感じがする～
梅のすごい良い香り～一カ月が待ち遠しい…
#梅シロップ #梅仕事 #梅シロップ作り
一年置きだから去年何キロ漬けたっけ？と忘れててもこうやって書いてると便利なもんだ（≧∇≦）
今年はまずは2キロスタートで、来週辺りに黒糖でもう1キロ漬ける予定♪黒糖は初めてなので楽しみ～！
自分なりのやり方だけれど、凍らせると渋みが出るという人もいるので、凍らせずに氷砂糖以外にも細かい砂糖を少し入れてると気持ち早く水分が出てくる感じがする～
梅のすごい良い香り～一カ月が待ち遠しい…
#梅シロップ #梅仕事 #梅シロップ作り