苦瓜

熱帯アジア原産で　中国から渡来

黄色の小花を付け　果実には疣状突起あり

観賞用　又は　青いうちに野菜として食す

沖縄で　ゴーヤーと呼ばれる　　　　

　　　　　　 　　　

そう　　ゴーヤー　

今年　なんかしら　食べたくて　食べたくて

ゴーヤーに　　　はまってます

普通の豆腐が無かったので

卵豆腐で　ちゃんぷるー　作ってみた

これがまた　滑らかで　絶品　美味