今日の母の食事
こんな感じです
ちょっと汚っこくみえますが、この中には
えのき
椎茸
ブロッコリー
人参
ちりめんじゃこ
里芋
が、入ってます
柔らかく煮てから、フードプロセッサーにかけると
大体が、こんな不味そうな色になってしまいます(T_T)
大根とカボチャは、口の中に入れると とろけるくらいにまで煮込みます
それと、これはお薬
錠剤は全部、すりこぎでつぶしてから
野菜ジュースに混ぜて、とろみをつけます
お茶はもちろん、水気のあるものにはすべて
とろみをつけないと駄目なんです
出来上がったのを見ると
なーんだこりゃ、って思われると思うんだけど
結構、母の食事だけでも手間がかかるんですぅ┐( ̄ヘ ̄)┌


