このフルーツトースト！！！！
これが、どうしても食べたくて・・・行ってきました！
（神戸新聞の奥さま手帳より）
Flourish（フロウリッシュ）
阪急苦楽園口から歩いて・・・本当にこんなところにカフェあるー？と、
ちょっと心配になる頃に現れます。
セレクトショップ・花屋と同じ敷地内にある、隠れおしゃれスポット。
なんとドリンク飲み放題。
自他共認める水分魔人のわたしには、すっごくうれしいサービス！！！！！
（常に水分ないと不安。甘味飲料は飲み物じゃないので、ジュースと水を同時に飲んじゃう変人。）
本に掲載されたばかりだし、休日だし、混んでいるかも？と
開店の１０時に行きましたが、がら空き。
待つかも？と覚悟していたので、よかったけど・・・
モーニングにしては遅く中途半端だから、行きにくいのでしょうか？？
で、注文したのが、
おやおや、フルーツはどうしたの？とお思いでしょう。
自分自身でも面食らったのですが、「食パンの味をちゃんと味わいたい。」と
急に「通」ぶった思想が湧き上がり、バタートーストを注文。
本当に美味しければ、またお邪魔いたしましょう♡と、
優雅な苦楽園マダムのような思想になってしまいました。
「気になるお味は・・・」の前に、
食パンはシンプル故に、好みがすごく分かれるパンだと思います。
＊角食 ・ 山食
＊高級生食フワフワ食感か ・ しっかり焼いたカリカリ食感か
＊関西は分厚め ・ 関東は薄め
それぞれに、いろんなこだわりがあると思います。
先にわたしの好みを言わせていただくと・・・（誰が興味ある）
○小麦の風味が豊かであってほしい。（あれば、ライ麦パン・黒パンを選んじゃう）
○カリッと香ばしくあれ！
○自宅では６枚切りしか食べない（喫茶店の分厚いのは好き）
○山食（今まで意識したことがなかったけど、考えてみると山食）
×トーストしないフワフワ生食パン
×全面的に甘いパン（甘かったら「食」ではなく「菓子」だと思っている）
（こんな好みのわたしにオススメがあれば、ぜひ教えてください♡）
さて、Flourishの食パンの感想。
「おいしいーーー！！！」
手でファーっとちぎれる柔らかさなのに、表面はパリッと。
焼いておいしいように作られているそうで、スキレットで提供されます。
焼きが、自宅と全然クオリティー違う！
バターも染み渡っていて、ジューシー！
そして、「あまーーーい！！！」
「食パン」と思って食べるには、甘さが強めでした。（完全にわたしの好みの問題）
ハチミツと生クリームの風味が豊かで、麦の味を楽しむタイプではなかったです。
（食パンって、そもそもそういう食べ物かな。黒パン好きなものでスミマセン）
でも、だからこそバターとの相性がすごくよい♡
きっとフルーツの酸味ともマッチするんだと思います。
なんだかんだ言いながらも、気に入って買って帰っちゃいました♡
（かわいいキツネのカードは、なんとお店の手書きのメッセージカード！）
そのあと、ブラブラと苦楽園を散策。
フルーティーなコーヒーが多い「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」『BUNDY BEANS』
また行きたくなっちゃうステキ珈琲専門店『TAOCA COFFEE』
コーヒー通の友人と一緒に、人気のコーヒー店２件ハシゴ。
他にも、おしゃれなセレクトショップや、おいしそうなパン・ケーキ・カフェレストラン。
個人商店が多くって、すごくいい雰囲気。
オシャレで洗練されたお店・長く愛される老舗のお店・生活感溢れる日常のお店・・・
日常的場面と、非日常なスポットが絶妙に織り交ぜられたステキな町でした。
「苦楽園散策マップ」掲載店を１０店回ったら『苦楽園マスター』に認定してもらえるイベントを
３月末まで開催しているということで「TAOCACOFFE」でいただきました。
マスター目指して、また行かなくちゃ。
