1月27日は予定があって有給(੭ˊ꒳ˋ)੭
用事の合間に作り置きに励んだアテクシ
☆*°ドライカレー
普通のカレーだとジャガイモとかあって冷凍出来ないから、我が家はドライカレーの出番が多いのだ(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
☆*°蕪の浅漬け
塩昆布からもダシを
作る前半分程は子供たち用にカットして冷凍
☆*°蕪の葉の煮浸し
たくさんの蕪の葉は子供たちのご飯用にカットして冷凍❄❄
☆*°カリフラワーの仲間、カリフローレだって
軽く茹でて、甘酢漬けにしたよー
菜の花が大好きなのでたくさん買っちゃったから
☆*°菜の花の胡麻和え
☆*°菜の花のお浸し
1品足りない時のために、即冷凍❄❄❄
もちろん茹でた菜の花も子供たち用に冷凍
夕飯の支度は、えのき茸が安かったので、豚肉で巻き巻き
焼肉のタレをからめて焼いたよーっ
アテクシにとって作り置きは、平日のご飯を楽ちんにすることで気持ちに余裕ができること、作ったぞぉ～っていう達成感である意味、ストレス発散なのだ～
あ、ほとんど味見してませんけどね(笑)
