こんばんは
ゲットした無添加の赤味噌
赤味噌って近所で売ってたとしても
添加物はいってる一種類しか売ってないくらい
赤味噌は身近な存在でなく
買えずにいましたが
徳島県の教えてもらった産直で
出会えました
無添加の赤味噌、貴重
これでアサリとわかめの赤だしをつくったんだけど
ほんとに染み渡る豊かな味だった〜
昨日のお弁当
唐揚げが入るだけで
ワクワク度が違いますよねぇ〜
17日に撒いたサニーレタスの種
4日目にしてようやく
葉っぱが出てくれました
根っこは小さなものが昨日くらいにでてくれてて
可愛すぎる存在
今は水だけですが
葉っぱが全体的に出たらハイポネックス入れようと思います
今日のお弁当
今日は
次男が部活を決定して
初めての土曜日の部活動参加
昨日、参観日の後に
クラスのPTA、部活動のPTAがあり、
新しい環境での新しい人間関係を親も
スタートを切ったところなんですが、
幸い新しく話せる人もできて
さみしい生活にはならなさそうな予感、
というのも次男のために積極的にいい関係を築けるように頑張ろっと
（プライベートで遊ぶときに遠方に住んでる私んちはお互いの親の協力が必要になるので、なるべくなら男子のママ皆と仲良くなりたい
）
）バスケと卓球に仮入部したけど
突然
ソフトテニス部に決めた息子の決意
頑張って
と応援するのみですが、
と応援するのみですが、あまりスポーツ歴がないので
大変だと思うけど踏ん張って3年間やり遂げてほしいなとおもってます。
ラケットやテニスシューズ、練習着とか帽子とか
いろんな準備を今週中にと言われて
今日買いにいかねばなと思ってたところ
同じクラスのママが
ほぼ使ってないラケットと靴があるから譲ってくれるというラインが来て、、
なんとなんとありがたい。。
お金は払いますと言ったけど譲ってくれるって。
なんて優しい方なの。。
ありがたいことに使わせてもらうことになりました
人と人のつながり大切にしなきゃ
私もなにか出来ることあったら
できる側にならないとね
朝から感動してしまったのですが
その流れで手ごねパンを作りました
今マイブームなので毎日でも作りたいくらいですが
食べるのがなかなか追いつかないので
二、三日に一回としています。
今日はハンバーガーと
塩バターパン
私のパンはズシッと詰まってて
お腹いっぱいにすぐなる（笑）
これは成功かというとそうじゃないと思うけど
小さなパンでお腹いっぱいになるくらいの
ずっしり感
ある意味ダイエットになるパン（笑）
4人分くらいでこの生地バターを5グラムしか使わないレシピなので、
普通の手作りパンはバターが20グラムとかは絶対入るので、ヘルシーめな分量。
けれど、美味しいので
繰り返し作ってます
塩パンも
美味しくできて
次男が
このパンめっちゃ好き♡
って言ってくれた
ハンバーガーも
このオーロラソースが美味しくて
カフェのバーガーみたい
次男も旦那さんも喜んでくれました
4時間テニス頑張ってきた次男は
お腹ペコペコで帰ってきたので
このボリュームがぴったりでした
お惣菜パンが定期的に欲しくかる私ですが
パン欲が抑えられてます。
手作りするっていい
手作りなのでワンコたちにも
味がついていないところをあげれます
