おはようございます
あっという間に週末
ビックリ
先日ヘアカラー専門店にいってご機嫌で帰ってきて
旦那さんに白髪の確認してもらったら
な、な、なんと、、、
円形脱毛症、1円ハゲができてることが発覚し
ガクンと落ち込みました
ちゃんと髪乾かせて寝よう
ストレス感じないように生きようと
思います←早速気になる
←早速気になるとある日の晩ごはん
この日は親がマグロのお刺身をくれたので
漬けにしました
麺つゆ＋生姜＋たっぷりのすりごま＋わさび
を混ぜ混ぜの簡単適当な配合でも美味しくなります
昨日のお弁当は
久しぶりに揚げ物
揚げ油って一回では捨てないですが
日にち経つと酸化するので
何日くらいまでが安全なのかよく分からず
揚げ物もしょっちゅうしないので
結局1回、使えても2、3回で捨ててます
たっぷりの油もったいない気がするんだけど、、
参加した油は体に良くないと有名ですもんね
おうちごはんくらいは
無添加でいい油にいい調味料をつかって
生涯体内に積もる添加物の量や身体を酸化させることがすくなくあれー
考えすぎて1円ハゲなのか？。。
いや、これは趣味です
今回の揚げ物は
ささみを叩いて薄くし
チーズもしくは梅しそを包んだカツです
そこまで前夜にやっておくと
朝は衣付けからなので楽ちんです
お気に入りのオイルポット
出来上がったお弁当
焼きおにぎりは炊飯器で炊いた醤油ごはんに
つくったゆず味噌を乗せてトースターしたものです
ささみを残して
ワンちゃん用のジャーキーもついでに作りました
今回は小さめ
前回は持ちやすいよう長めのものです。
揚げ物で使ってる衣、パン粉なのですが
お気に入りのもの
添加物だらけのものが多い中
こちらは安心のもの。
カリッカリに仕上がります
パン粉で気になる添加物は
狂った油と言われるトランス脂肪酸がはいった
『ショートニング』が入ってないものを選びます。
国外では禁止されてるものなので
知らずに食べる分にはいいのですが
おうちごはんとしてはなるべくなら摂りたくないものです。
昔から自分が主に料理を出して
いわゆる家族の健康を守る役目がメインであるわけで、
子供が小麦アレルギー、卵アレルギーになったり
それで大変だった時期を経て
口にいれるもので人間（犬も）できてるなと
体感したのです。心も体も食べたもので健康になったり不健康になったり。
そりゃ適当な日も散々な日もありますが
できる日は身体にいいもの、害のないものを
取捨選択したいなと思ってます
手作りごはん100%の我が家のワンコの毛艶も
最高です
ゆるっと無添加生活
楽しいです
