おはようございます
昨日は昼間に飲んだ栄養剤の影響で
仕事中からのテンションで
全く眠気が来ず
明け方にようやく眠れました
今日は朝から栄養剤をのもうか。
栄養剤もおくすりもなんだけど
全く飲まない期間が続くと
たまに飲むとほんとによく効くわ
今日のお弁当は
昨日買った焼きそばとイカ天
今日の朝ごはんは
母からの差し入れトマトのサラダを
そうめんにかけてみたら見事に大正解
めっちゃ合う
甘酸っぱい味が朝から気持ちがスッキリしました
あと炒り卵入り🍙
家にあるものだけだけど
この炒り卵を作る一手間だけで
いつもと違うおにぎりで美味しかった
残ったご飯で冷凍おにぎりを作りました
炒り卵＋塩こんぶ＋シソ
塩こんぶ＋ごま＋シソ＋ごま油
どちらもいい感じ
昨日寝れなくてネットサーフィンしてたのですが、これまで何でもかんでも私は冷凍をしてきてて、使用法が
買ってきたままのお肉を小分け冷凍
傷みそうな野菜を慌てて冷凍
とにかく困ったときに土壇場で冷凍庫に任せるといった使用法でした
でも生の肉を解凍するのが面倒だったり
いたみそうな冷凍した野菜をつかうより
またまた買ってきた新しい野菜を使ってしまう
習性があり、どうしても
端っこに寄り、霜が張り結局冷凍庫に居すぎて
冷凍庫臭がして美味しくなくなったり
んでまた困った食材を冷凍して古いのがどんどん追いやられていくという流れが
良くないなと自覚してきてました。
困った食材を救済してくれる場所ではなく、
家事貯金ができる場所にしたいなと
今めっちゃ思ってて
冷凍つくりおき、自家製冷凍食品
試しで最近少しずつ作ってきたけど
冷凍したおかずでも
何ら変わりなく美味しいことを知り
これから合間に家事貯金していこうと
決意
家計管理や通帳記帳をして
少しずつだけどプラスになって行ってるのを見て今月から住宅ローンも始まったし
長男の仕送りもあと丸々３年
頑張ろうと思いました
これも旦那さんがいっぱい稼いでくれるので
ありがたく、身体が資本の仕事
私も少しでもプラスになるよう節約して健康なご飯作りをしようと改めて思いました
新居に越してきてからの
光熱費がどう変わるか
楽しみです