卵といえばスーパーの特売の目玉商品の定番ですが
私、卵にはちょっとうるさいです。
お気に入り№1とそれに準ずる物以外の品を購入する事は滅多にありません。
№1は O卵
№2に同列で H卵 と S卵 が並びます。
この3銘柄からその時々のお買い得品を購入するのですが、いつも卵を買う店が O卵 を扱わなくなった。
O卵 と S卵 は地元の養鶏場の物なので、他の店でも容易に入手できるのですが、何かの理由が無い限り、買い物の習慣を変えるのは・・・何だか・・・まあ、器用ではないのでしょう。
・・・で、ここ半年ぐらいになるのかな・・・H卵 ばかり買っていて、H卵 の卵掛けご飯を美味しく頂いておりました。
今週の特売で、タイミングが合わず、週に2パックないし4パック買う H卵 を買いそびれてしまった。
卵は必需品なので週に2パックは確保しないといけない。
いつもとは違う店で O卵 を購入しました。特売ではなかったけど、何故か2Lサイズがいつも買う値段と同じぐらいで買えた。(謎)・・・物の価値って・・・?
前説長いって
久しぶりに O卵 の卵掛けご飯を食べたら・・・
口に含んだ瞬間、O卵特有のコクと旨味が、喉の奥の上顎の所に ふわっ と広がった!
違う! やっぱり違う!!
これだよ! これこれ!!
これこそ自分にとっての究極の卵掛けご飯!
O卵が№1たる所以である。
そして、この感覚の何とも不思議な事。人間の脳って面白い。