水道橋のインドカレー店
ソウルフードインディア水道橋です！
Namaste ji (*˙︶˙*)ﾉﾞ
今日の日替りカリーは
インドの小さな豆
《ムングダール》小辛です。
ムングダールは緑豆。
つまり、もやしの豆。
なかなか日本でもやしの豆を食べるなんて
イメージが湧かないかも知れませんが、
インドのメチャクチャヘルシーで
栄養価の高い豆で、離乳食にも使われます。
食物繊維も豊富で、消化も良い
インディアンの家庭料理です。
是非、1度食べてみて下さい。
優しいネットリとしたルーが
何故かホッとするカリーですよ(*´∀｀)-３
ソウルフードインディア水道橋
東京都文京区本郷1-21-7
0358446966