こんにちは今日は朝焼けが凄くキレイだったのでパチリ
朝7:30過ぎの空です
こんなに暗いと子供も起きません
因みに明日の日の出時刻は8:04だそうです
さて、10月も終わりに近づいてきました
ミシガンの殆どが10月いっぱいでファーマーズマーケットが終了します
なので今日はノースビルのファーマーズマーケットでお正月に必要な物を仕入れに行ってきました
今回の購入品はこれ
- 茎付き芽キャベツ
- チャイニーズエッグプラント
- キノコの詰め合わせ
ネットとかで食べ方を検索すると、そのままオーブンでローストするのがよく出てきますが、私は、使う度に茎からもいで、千切りにしてサラダで食べるのが好きです
結構キャベツの辛さが強いので娘はサラダでは食べませんが、大人はさっぱりしてクセになります
あとは、スープに入れたり、ベーコンと炒めたり、結構何でも使えます
チャイニーズエッグプラントはいわゆる日本のナスみたいな感じです
アメリカはまん丸な米ナスばかりで、それは皮も硬いし、種も存在感があって娘には食べ難いんですよね
ファーマーズマーケットに来てるキノコ屋さんは色んな種類がありますが、高いんです
だけど、今日は最終日という事で、2パウンド$10で売り出してました
安い
キノコ鍋2回分いけそう
キノコのバター醤油炒め
キノコスパゲッティ
夢が膨らみます
さてさて、今回のお目当てです
イクラです
毎年、9月終わりくらいにアッパーミシガンにあるこのお店まで買いに行っていたのですが、今年は行けなかったのでファーマーズマーケットで買う事に
サーモンキャビア$20
トラウトキャビア$5
同じ量なのにトラウト激安
色も粒の大きさも全然違います
これはお正月まで冷凍庫の奥に隠しておきます
娘に見つかるとすぐに食べたいって煩いので
帰りにガソリンを入れにサムズクラブへ🚗
ガソリンだけじゃ済まないですよね
ちょっと店内の様子を見に
そしてこちら
- RITZのチーズをディップするスナック
- デニッシュ
- ローステッドスモークサーモン
- 豚肉
スーパーでこれのプレッツェルを買って気に入ってたのでRITZを買って見たら、
娘「これ美味しいけど、チーズが塩辛い」
食べてみると確かに塩辛い
しかもチーズの味する
ってくらいチーズの存在が薄い
ってくらいチーズの存在が薄いまぁ私と夫のお摘みに決定です
デニッシュはアップル、チェリー、チーズの3種類
しかも1つずつって手が出しやすい
誘惑に負けました
ローステッドスモークサーモンはサーモンのほぐし身が入ってます
そして火も通っているので、もっと細かくほぐして、鮭フレークの代用にならないかなって思ってます
明日は娘の学校でハロウィンパーティーです🎃
明日は雨予報なので、衣装の裾がドロドロにならない様に今から裾上げや少し改良したいと思います
ではでは、また