★★ 女の子は可愛いのがお好き ２ ★★

今日はまたまた可愛いスイーツのお話です。

前回は「アイシングクッキー」でしたが、

今日は「カップケーキ」

見てるだけで幸せな気分になってしまいます

カップケーキは、マフィンを焼いた後にデコレーションをすればいいだけなので、こちらも少し手間はかかるけれど、「アイシングクッキー」同様簡単です

※「アイシング」・・・パウダーシュガーに微量の卵白を混ぜる＝白色の出来上がり。これに食紅などで好きな色を付けると、カラフルになります。

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この写真の左は　「ココナッツ」

（マフィンの上に白のアイシングをしてから振りかけるとしっかりとくっつきます。）

クリーム状のが「チーズクリームフロスティング」←これ、おいしいんです

（クリームチーズをレンジでチンして、パウダーシュガーを練り混ぜます。更に無塩バターを少し混ぜ、バニラエッセンスで香りづけします。）

右ののピンクは、「アイシング」をしてから上に「チョコスプレー」をふりかけただけなんですよ。

こちらにももう一枚写真を載せておきます

是非みなさんも作ってみて下さい

私のおすすめの　料理本は・・・

石橋かおり　さんの

「デイリーマフィン＆おめかしカップケーキ 」

よく美味しいレシピ検索をする　COOKPAD からは・・・

「カップケーキレシピ 」

「カップケーキレシピ２ 」　

などをご参考にして下さい

★女の子は可愛いのがお好き★

今日は4月1日、新年度初日でした

私の勤める会社でも、新入社員や転勤で越してきた社員の初々しさが新鮮で春らしいなぁ・・・なんて思ったのもつかの間、今日の仙台市内は風速30メートルの強風が吹き荒れ、どこかの民家の屋根が飛ばされたりと散々な一日でした・・・　

会社の目の前に植えてあった３メートル位の高さの木も2本「どどーんっ」って倒れましたよ危ない、危ない・・・。

（ちなみに「強風」とは秒速10メートル以上の風を指すそうです。）

私の趣味の一つの「料理」のお話です

「料理」の中でも特に好きなのが「お菓子作り」

得意なのは「カップケーキ」と「クッキー」ですが、いくら美味しくても見た目がシンプルだとつまらないですよね・・・そう、そうなんです「デコレーション」をするのです

ね、可愛いでしょ？？　でもこの「アイシング」という作業は実は簡単

①パウダーシュガーに本当に少～しずつ卵白を加えて混ぜると・・・

　「白色」の出来上がり。

②それに作りたい色の食紅を加えていくだけ。

③ちなみに「黒色」は「ココア」で作ります。

　「緑色」は「抹茶」でも作れます。

＊注意：　食紅は微量で色がつくので、つまようじなどで少しずつ色づけします。

④あとは、冷めたクッキーに塗っていきます。

スーパーの製菓コーナーに売っている、デコレーション用の「アラザン」などの砂糖菓子を使うと、より素敵になりますよ

ちなみに、この「アイシング」という作業、いざやるとなると・・・

「何色と何色の組み合わせがいいのかなぁ・・・」

「どんな柄や模様がいいのかな・・・」

「・・・ぜんぜん良い案が浮かばない」

と、結構悩むものです。

その人のセンスや器用さが出来上がりを左右するのですが、作業に入る前に、ある程度イメージしておいたり、紙に絵を書いてみたり、ファッション雑誌の写真を参考にしたりすると、考える時間を無駄にせずに済みますよ

そうしないと・・・私のお姉ちゃんのクッキーのようになりますよ

姉妹でもこんなに違うんですよ・・・

東北の秘湯に行きました！！

またまた久々のブログになってしましました

でもこれにはちゃんと理由があるんです

先週末、私の実家のある岩手県盛岡市に帰郷していたんです

私の家族の中で、3人も誕生日が近い人がいるので、「合同誕生会」をしました

母親、姪っ子の萌ちゃん、そして私

ちなみに・・・今日が私の28回目の誕生日でした

何をして過ごしたかというと・・・

６am 　　呪われる夢で目が覚める

7am 　　　通勤電車に乗る

8:30am 　仕事スタート

　　　　　　　　　｜

　　　　　　　　　｜

5:30pm 　 仕事終了（30分残業）

6pm 電車で帰宅

7pm 懸賞であたった「山形県　米沢牛の芋煮」を調理わーい

8pm 夕飯（もちろん一人ぼっちさ・・・）

そうそう本題に戻ります

盛岡の友達と　秋田県の乳頭温泉に行ってきました

ここは本当に本当におすすめです

乳頭温泉郷と言っても色々あるのですが、一番はやっぱり　「鶴の湯 」

盛岡＝＝＝＝田沢湖町＝＝＝＝乳頭温泉／鶴の湯

　　国道４６号線　　　　　　山道

　　　1時間　　　　　　　　40分位かな？

行き方は簡単です

車で行くのがベストです。バスもありますがここは田舎、時間に縛られずゆっくりしたいのなら、車をおすすめします。

ここが「鶴の湯」入口です。

江戸時代にタイムスリップしたみたいでしょう

お見苦しい写真で申し訳ありません・・・

ここは混浴露天風呂です

後ろに男性が一人いますが、この時は私と友達、この男性ともう一人男性だけでした。

が・・・この後悲劇が男性がどどどーっと10人～15人入って来ました・・・

でも、大丈夫。ここの温泉では女性はバスタオルを巻いて入っていいんです安心ですね

しかもお湯の色が「ミルキーホワイト」なので、タオルがなくてもお湯にさえ浸かっていれば何も見えません女性の方は絶対バスタオル一枚多めに持っていってね

女性は内風呂が３つ、露天風呂が１つ。

男性は多分内風呂が２つで、露天風呂は混浴スペースなのではないかなぁと思います。

内風呂は小さいし、景色がないのですが、露天風呂はホント最高ですよ

混浴露天風呂は開放感があるが故、開放的になる男性が続出ですかなりみなさんポロリしています。でも、そこは田舎お互い知らない者同士だからあまり気にしないみたいです。

私は岩手県出身ですが、秋田には良い温泉がいっぱいあると思います

「秋田美人」が多いのはそのせいかな