私の朝食で一番多いのが野菜スープです。
冷蔵庫の野菜をすべて片付けてしまいます。
本日のレシピは・・・
セロリ オニオン ベーコン 缶詰(トマト・キドニービーンズ)ニンニク コンソメ 塩 胡椒 オリーブオイル
たった5分くらいでできてしまう!体にとてもいい料理です。
美味しくするコツは・・・
にんにくをオリーブオイルであぶり、そこにトマト缶を入れ別の鍋で料理したものを
最後にお湯にコンソメ、その他材料をいれたものとあえます。
コンソメの塩胡椒はちゃんと味がするくらいなイメージで。
簡単簡単!
