茄子とミョウガのお味噌汁

今日の晩御飯

青椒肉絲

いただいたピーマンで

お肉は鶏もも肉

昨夜ピーマンを刻み

お肉をカットして下味

今日は炒めるだけで完成

でも残業後に炒めたことが凄いよね

あとお味噌汁がいちおしメニュー

茄子とお揚げと豆腐と茗荷

これ最高の組み合わせ

とろける茄子にお揚げの油がたまらなくて

茗荷の苦みも最高

ネギの要領で

温める時に投入して

存在感を楽しむ

は〜　夏のお味噌汁や

他にも好きなお味噌汁の組み合わせがあるから

またのせよ