今まで作ったものリスト。思い出すだけとりあえず。レシピはそのうち更新ー。
【牛肉】
・牛肉のにんにく炒め
（牛肉・にんにく・バター・塩・こしょうでシンプルに。下に水菜とかプリーツレタスとか敷いて、かるーくソースをかける）
・ビーフシチュー
・ハヤシライス
・ボルシチ
・カレー（カレーは鶏肉でもチキンカレーでOK。ハンバーグ、カツカレー、ほかちょっとずつ変化もあり（笑））
【ひき肉】
・ハンバーグ
味付けは、和風おろし、デミ、卵のせとか色々。イタリアンハンバーグや煮込みでも。
【豚肉】
・ニラと豚肉の炒め物。春菊でも可。
【卵】
・スペインオムレツ
（卵・トマト・じゃがいも・ベーコン・パプリカ・ミックスベジタブル等、ある野菜。
塩コショウで味付け。最後にケチャップかける。野菜たくさん。）
・明太子オムレツ
（卵・だし・しょうゆ少々・めんたいこ。ふわっと半熟に焼く。マヨネーズか大根おろしを添えて。）
・ニラ玉
（卵・だし・しょうゆ・砂糖少々・みりん・酒・にら。 ニラをごま油で炒めて、たまごと調味料を混ぜたものを絡める。
火を入れすぎないように）
・煮たまご
（しょうゆ・みりんのたれに、半熟ゆで卵を密封してつける。2日つけると中までしみる☆）
【汁物】
・ロールキャベツ
・コーンポタージュ
（コーンとたまねぎとコンソメを炒めて、ミキサーでがーっとやって、裏ごし。最後に牛乳と生クリームとパセリで。）
・クリームシチュー
（ポイントは、コーンと鶏肉とたまねぎ。）
・味噌汁
（具はその日あるもので。）
・中華風スープ
（具はそれっぽいもので。味付けはウェイパーという、超手軽。餃子入れても美味しい。）
【煮物】
・たけのこのすき焼き味煮
（肉はそのときあるもので美味しかった。。。）
・たまねぎのとろとろ煮
（たまねぎを丸ごと。あんかけは鳥ミンチとしょうがで。）
・豆腐と春菊とかの煮物
・サトイモの煮物
・白菜とツナの洋風煮物
（コンソメ味。キャベツでもOK）
【その他】
・ねぎみそ
（バター焼きの豆腐に付けてもいいし。色々流用可。）
・ほたてバター
などなど。あとは思い出すままに、まだいずれ・・・。
