昨日は、内祝いの品物と商品券を買いに、デパートへ行ってきました。
先月に大体は済ませたんですが、親戚一部にはまだ送っていませんでした。
ちょっとした手作りお菓子を添えたくて、延び延びになっちゃいました。。。
内祝いに品物を選ぶには、結構悩みますが、従姉妹には和食器を選びました。
ル･クルーゼも喜ばれると思ったんですが、好き嫌いがあるようなので、披露宴の引き出物と同じ食器にしました。
本日は、一週間分のパン作り
酷い失敗をしました・・・塩を間違えて砂糖を入れてしまいました。
捏ね上がった時点で気づき手遅れか・・・迷った挙句、塩を加えて更にコネコネ
なんとか一体化しました。
焼き上がりは、上出来～
明日からの一週間、お仕事頑張れそうです。
パンは、ベーグル生地でソーセージとクリームチーズを包んだ「ポアブルベーグル」と、「イギリスパン」です。
天然酵母パンは、手間がかかるけど、粉の甘みが引き立ち、油脂を使わないのでヘルシーです。
まだまだお教室で習い続けてます
披露宴２ヶ月前になると、引き出物選びが始まります。
３０代で結婚、招待客もそれなりに目の肥えた方々
母と一緒に食器を選びに行きました。
食器に詳しくない私なので、素敵な食器であれば良しと
していましたが、見たもの殆どが、今までの披露宴で
頂いていて、大変困りました。
妥当な線で決めかけた時、一角に見つけた「香蘭社 」
無知な私ですが、母は詳しく、「これなら、親戚に出しても恥ずかしく
ない」と即決。
私は、赤唐草模様のアップルディッシュシリーズにしました。
２０代なら選ばなかったかもしれない代物です。
独身男性は、食器は宝の持ち腐れにしがちなので、「ハリオ 」の
ドリップコーヒーポットにしました。
ペーパーフィルター不要なので、手軽にレギュラーコーヒーを
飲めるし、エコロジーです。
引き菓子は、彼の勤務地にあるお店「乳糖製菓 」のバウムクーヘン。
以前から食べていて、とっても美味しく、馴染みのお店です。
いつもは工場直売のを食べていて、出来立てが本当に美味しく、
お手頃価格なんです種類別ですが、300円から500円だったかな。
引き菓子用の商品はちょっと値段UPします。
引き出物、引き菓子は、予算次第で選択肢が変わりますよね。
私も、予算は低めだったので、探すのに一苦労でした。
妥協せずに、自分らしいギフトを選ぶ為に、親や経験者に相談
するのも良いですね。
これから探す方、良いものが見つかりますように
式の4ヶ月前の打ち合わせでは、招待状郵送の手順の説明と、席次表
ﾚｲｱｳﾄ・進行表を作成しました。
私達は、アットホームな披露宴を望んでいて、色々と手作りすると決めて
いたので、招待状から席次表、プロフィールビデオまで、披露宴までは
大変な作業ばかりでした
まずは、招待状。東急ハンズに沢山のサンプルがあり、その中から
招待状・席次表のセットを購入しました。
70人分、総額3万円強だったかな・・もし、ウェディング会社に作成依頼
したら、倍以上かかります。
安っぽくしたくないので、彼が週末にデザインを練って頑張ってました。
ノバレーゼのサンプルを見ましたが、素敵なデザインばかり。流石に
真似できませんが、私達なりの味が出たものになりました。
封筒の宛名書きは、インターネットで「筆耕やさん」と検索して、個人の
方に1件100円でお願いしました。
披露宴2ヶ月前の吉日に発送するので、余裕があったはずなのに、
共働きの私達は・・・・ぎりぎりの発送となりました手作りは大変です。
今でも、苦労した作業期間には戻りたくはないですねぇ
招待状準備に気をつけたい事
・招待客リストをエクセルで作成（筆耕の方にメールで転送するのに役立ちます）
・2度3度と招待客の名前の綴りを確認する（私は書き直しが発生しました）
・慶事用切手購入は早過ぎる事はない
・高齢者を招待する場合を考えて、招待状の説明書き字は大きめに
以上、共働きで手作りされる方へ、ありきたりなアドバイスでした。
これが簡単なようで、時間的余裕なくてできなかったりするんです
