月例お菓子づくり計画☆２月

つい先ほど焼きあがりました～。

カフェモカのパウンドケーキです。
これに、先ほど用意したアイシングをスプーンでかけて完成よん♪
美味しくできているといいなぁ～。
こ～んな平日の昼間からケーキ焼いているなんて、ミニーさんどうしたんでしょうか？
えぇ、実はドンちゃんがインフルエンザで登園禁止中なのです。
しかも月曜日～木曜日まで。(;°皿°)
ドンちゃん最初の２日はダウンしていたものの、今はびっくりするほど元気で、自宅で自由気ままに過ごしています。
ミニーもこれはチャンス！とばかりに、自宅でやりたいことリストに入っている「お菓子づくり」に早速挑戦したのです。
一応、月一回のお菓子作りは今年の目標ですからね～。
実は先月も黒糖パウンドケーキを作ったのですが、うっかり写真を撮り忘れてしまい、お披露目ならず・・・。
ホントは一緒にお菓子作りを楽しみたかったのですが、彼はバイキンマンなので、今回はミニー一人で作りました。