「食」
基本的には和食が中心です❣️
毎食と言ってよいほど
お漬け物類は必須
ぬか漬け・浅漬け・酢の物など
やはりご飯に合いますよね
中でも、ぬか漬けは
野菜を洗って漬ければ
よいだけで簡単
ぬか漬けは「植物性乳酸菌」が
含まれているので悪玉菌の繁殖も
抑えてくれて
腸内環境も整えてくれます
それと
お肌にもいいんですよ～
「酵素」が多く含まれているので
シミ、シワ、くすみ、光老化につながる
活性酸素を防いでくれます！
ぬか漬けに含まれる
γ-オリザノールとフェルラ酸は
美白効果も期待できますよ
スーパーで手に取る漬け物類は
原材料を見てしまうと
購入をやめようと思ってしまうもの
とても多いです💦
こちらは以前ブログにも
書いたことがあります
今はテレビなどで紹介されていて
人気の商品ですね
「おばあちゃんの熟成ぬか床」
お漬け物類の食べすぎは
塩分を多く摂取してしまうので
注意してください
