恋する紅茶時間*東京世田谷の紅茶教室便り♪ほっと☆HappyTeaTime   

恋する紅茶時間*東京世田谷の紅茶教室便り♪ほっと☆HappyTeaTime   

実用的本格紅茶レッスン・東京世田谷「紅茶教室 ティースタイル」主宰する男の子ママの育児&育自生活プライベートブログ。
「紅茶のある暮らし」紅茶を通じて心豊かで広がりある毎日を。
沢山学んで、遊んで、人生大いにエンジョイしましょ~♪

ご訪問ありがとうございます

東京・世田谷にて「紅茶教室ティースタイル」を主宰               

いくつになっても自分時間を大切に!日々精進をモットーに・・・・

紅茶やお茶のこと、ハーブやアロマ、大好きなバレエのこと、日々の暮らしや

旅行記などもご紹介♪

息子と家族についても綴る育児&育自日記のプライベートブログ



【NEWS】 紅茶教室ティースタイル最新日程はこちら⇒ 


                 teastyle


紅茶教室ティースタイル公式ブログ「お茶のある風景

公式ブログでは、ティースタイルのレッスン風景、世界中からお茶のある風景、オススメTea Lifeをご紹介中

オリジナルブレンドティーやレッスンスケジュールも記載しております



紅茶を通じてほっとしたひととき、癒しのお茶時間を楽しんでみませんか?!

紅茶教室ティースタイルでは、暮らしがもっともっと楽しくなるエッセンスを

お伝えしています。自分だけオンリーワンな紅茶時間、癒しのリセット時間


お問合せ・ご予約:
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627



紅茶教室ティースタイルのFacebook/インスタグラムもやっております♪

https://www.facebook.com/teastyle.tea

https://www.instagram.com/teastyle_tokyo/

紅茶教室便り♪Cha cha chaの茶 ほっと☆HappyTeaTime   -blog  
人気ブログランキングに参加中♪

blog
にほんブログ村  ランキングに参加中




*コメント欄は、クローズしております。

*当ブログ内の記事、画像などの複製、引用、転載等は、固くお断りいたしております。

*過去記事は、整理いたしております、ご了承ください。

















NEW !
テーマ:

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。

東京世田谷紅茶教室ティースタイル)主宰、紅茶&日本茶アドバイザーのプライベートブログです。

 

 

 

お茶は人と人をつなぐ架け橋、コミュニケーションツール。

『紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス』がモットー!

 

 

 

どうぞ、お気軽にお問合せください。

最新レッスンスケジュール:★★★

 

さて、先日参加したてホヤホヤなスタジオアロイさんタイ料理教室。

前編はこちら:★★ 

 

 

 

ウェルカムティーは、レモングラスティーでスタート!

DSC06087.JPG

胃腸を整えるレモングラスですが、紅茶や煎茶にも実は合うんです。

スリランカの茶園では、レモングラスもよく見かけます。

虫よけ効果があるので、とくにオーガニック茶園ではレモングラスは必須です。

 

 

 

DSC06089.JPG

 

 

この日作ったお料理は、

・グリーンカレー

・春雨サラダ

・さつま揚げ

・ココナッツアイス

 

 

デザートは、自家製ココナッツアイス。

こんなに簡単にできるのか~とビックリ!

しかも、バニラアイスよりもココナッツアイスのほうがさっぱりしているので食後に断然いいなと思います。

DSC06108.jpg

スタジオアロイ特製オリジナル紅茶。

 

 

安藤先生は、ティースタイルの生徒さんでもあります。

「ハーブと紅茶」レッスンでは、実際に、安藤先生がタイ料理に合う紅茶作りをしたい。ということで、

このオリジナル紅茶を完成させました。

ローズやミントほか、安藤先生らしいスペシャルなハーブも選んでいます。

 

完全に世界でたったひとつだけのスタジオアロイ紅茶なのです!!!!!

 

 

なかなか、生徒さんが作った紅茶を後で味わうことはできないので、こんな風に実際にタイ料理と合わせた様子もわかって嬉しいティータイムでした。

 

 

うん、美味しい~!!

 

 

ココナッツテイストは、コーヒーもいいけど、紅茶も割と合うなあと思います。

そして、食後、口の中をさっぱりリセットしてくれるのは、紅茶がなせる業なのです。

DSC06101.JPG

 

タイ料理は、沢山のハーブやスパイスを使っていきますが、そのハーブやスパイスには紅茶との相性が

良いものが沢山あるのです。

 

DSC06093.jpg

 

今回で入門3回コースが終わってしまいましたが、これからも気になるタイ料理を作れるようにレッスン参加したいな~。

 

 

身近な紅茶や日本茶で、hot一息。リセット&リフレッシュ♪

 

最後までご一読くださり、ありがとうございます!

どうぞステキなひとときを・・・・

 

 

紅茶教室ティースタイル最新スケジュール⇒★★★

 

 

インスタにも投稿中 ID: @TEASTYLE_TOKYO

 

 

★世田谷の紅茶教室ティースタイル★

https://teastyle-tokyo.com/ 

Facebook https://www.facebook.com/teastyle.tea

 

レッスンに関するご予約・お問い合わせ・取材/メディア掲載についてのお問合せ先

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

 


テーマ:

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。

東京世田谷紅茶教室ティースタイル)主宰、紅茶&日本茶アドバイザーのプライベートブログです。

 

 

 

お茶は人と人をつなぐ架け橋、コミュニケーションツール。

『紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス』がモットー!

 

 

どうぞ、お気軽にお問合せください。

最新レッスンスケジュール:★★★

 

 

 

楽しみ~にしていたタイ料理教室スタジオアロイ()さんのレッスンへ。

 

 

 

安藤先生は、日本のタイ料理先駆者酒井美代子先生(あの『料理の鉄人』などでもご活躍)の愛弟子さん。

スタジオアロイさんは、老舗タイ料理教室、日本でのタイ料理先駆者の一人、酒井美代子先生がはじめられ、

美味しく食べやすいタイ王宮レシピも好評です。先生のタイ豆知識も楽しみのひとつ。

DSC06090.jpg

 

入門編3回コースの最終回でした!

 

メニューは、

 

・ペーストから丁寧に作ったグリーンカレー

・春雨サラダ

・タイさつま揚げ

・ココナッツアイス

 

DSC06102.JPG

やっぱり、夏はグリーンカレーが一段と美味しい!

DSC_2717.JPG

こんな風にタイ本場の石うすでトントン…作りました。いろーんなスパイス&ハーブを使っていくので、

味が複雑に絡み合うんですね。奥深いなあ~~。

 

段々とカレーペーストに近づく過程も見られるのは面白かったですよ。

DSCPDC_0002_BURST20180718123027023.JPG

パクチー他、スパイス、ハーブが沢山。野菜も沢山とれるのでタイ料理ってヘルシーだとおもいます。

自宅で作れるようになると、自分好みに味付けが調整できるし、外食でタイ料理はしなくなりました。

DSC06098.JPG

酸味が決め手でさっぱりなさっぱりな春雨サラダは、こんな酷暑にすごーく食べやすいレシピ!

 

 

さつま揚げ。

魚のすり身があれば、実は意外と簡単にできちゃいましたー!美味しかった、ビールに合う(笑)

DSC06100.JPG

 

さあ、出来上がり後はお楽しみな試食&実食タイム~。

タイらしいテーブルフラワーでにぎやか&華やか。

真夏らしく、ビビットな色合いは、食欲減退な酷暑日にも元気になりますね。

DSC06103.jpg

 

 

長くなってきましたので、

デザートは、ココナッツアイスは、後編につづく・・・

 

スタジオアロイ: https://ameblo.jp/nekonoko22000

 

 

 

 

 

身近な紅茶や日本茶で、hot一息。リセット&リフレッシュ♪

 

最後までご一読くださり、ありがとうございます!

どうぞステキなひとときを・・・・

 

 

紅茶教室ティースタイル最新スケジュール⇒★★★

 

 

インスタにも投稿中 ID: @TEASTYLE_TOKYO

 

 

★世田谷の紅茶教室ティースタイル★

https://teastyle-tokyo.com/ 

Facebook https://www.facebook.com/teastyle.tea

 

レッスンに関するご予約・お問い合わせ・取材/メディア掲載についてのお問合せ先

https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627

 

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス