少し前から起こしてた~桑の実酵母さんキラキラがんばってくれて



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いい感じ!?かどうか…でもぷくぷく。o○なってくれました(*^_^*)



ただ…色が…こんなに濃くなるとは思ってなくてダウン
元種を作るのが不安になって。

!!

ストレート酵母で作りました




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本当はバヌトンでカンパーニュにしたかったんだけど

上手く作れる自信もなくて初心者らしく真ん丸な成形




いちおう形になってくれましたvv




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これを見た母が一言。

天辺のパカってなってるトコ~ツルンとしててお父さんの頭みたいね…

Σ( ̄◇ ̄*)エェッ


確かに父親の頭…最近薄くなってきてる得意げ

父親はというと、聞こえないフリで新聞を読んでました( ̄▽ ̄)



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ストレート酵母にしたら~今まで作ったなかではいちばん膨らんでくれたみたいです




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とってもきれいな薄紫色音符

軽くローストした胡桃を入れました(^-^)v


少しだけスイートトマトがあったのでひとつだけ+してみました



と。


見た目はなんとかだったんだけど


ちょっとビックリマーク酸っぱい!!


焼いてるときにオーブンからは甘酸っぱい香りがして美味しそうだったのに…


桑の実のせい!?
いいえ…きっと発酵させすぎです(* ̄O ̄)

冷蔵庫の野菜室で一晩、さらに室温において3時間あまりダウンダウン


悲しいけどやっぱり思った通りにはできなかったです



このパンたち。
ひとりで消化しなくては~


でもこれでまたひとつ勉強になりましたメモメモ


めげずにまた挑戦しようと思います






先日届いたchoromiさん便プレゼント

毎回ドキドキな初めてのお店パンが入ってます。


今回は線コナ・エ・ウフさん


以前にchoromiさんのレポで気になってたお店



たのしみですジャム4 足跡





星星星星星星星星



ぐるぐるコーンパン。


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ふんわりしたやさしいパンはーと


ジョアンのコーンパンを思い出してしまいましたニヤリ



ひとくち線ひとくち食べるごとにコーンの甘さが口の中いっぱいに拡がります。

このコーンそのものがとっても甘くて^^

ソフトなパンによくあいますニンマリ



このままでもしっかりとおいしいんだけど

有塩バターをのせて食べてもいいかもaya






ぐるぐるサンフラワー。




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こちらのパンもソフトなやさしいパンですっ❤


名前のとおりひまわりの種が混ぜこんでありますvv

食感がたのしくて + 甘みがあって + 栄養価も高くて = ◎



このお店のパンたちは

生地そのものも少し甘さがあって食べやすいです◦❍○



きっと明るい雰囲気のやさしいお店なんだろうな点






またひとつあたらしいお店と出会うことができましたV


おいしい出会い

やさしい温かな出会い


たいせつにしたいと思いますスキ






最近コンビニでよく目にしますじっ

コンビニと○○○○とのコラボ開発商品light+.なるものを。



気にはなりながらもなかなか手を出せないでいたのですけど・・・


今回のchoromiさん便に入ってたんです^^

高校生の開発アイデアらしいです~


星琳高等学校学校のみなさんはな。いただかせてもらいますvv




sei


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あまおう苺のクッキー生地をかぶったメロンぱんいちご香りはいちごそのもの。

甘酸っぱくてたまらなくいい香りenashika


クッキー生地にもいちごの味がしっかりおいしい





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サンドされてたのはホイップクリームand いちごのクリーム点ん!?
甘さはしっかりなんですけど苺の酸味があるのでしつこい甘さではありません○

あとくちもさっぱりでsao☆


ひとつ言ってもいいなら~

もうすこしクリームが多ければもっともっとうれしかったんだけどぉena


すごく夢があっておいしいメロンぱんでした水玉ハート





list dot*list dot*list dot*list dot*list dot*list dot*list dot**ハート




お隣りのおばちゃまからいただいたメロンパン水玉


ご実家に用事があって帰られたときにコンビニで見つけたらしいですvv

地元のTVで紹介されたらしくて太陽


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見た目は普通のメロンパンメロンパンですけどε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

袋をあけた瞬間からすっごい柑橘のかおりbubble*shabon+.きらハート


ほんとにキララほんとにっビックリマークいいかおりですにこ





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このメロンパンにもホイップクリーム + いよかんソース(←マーマーレードみたいな)

あまおう苺のホイップよりは甘さがしっかりあります。

でも*↑いよかんソースがほろ苦さもあるビターテイストなのでちょうどいいバランスキラキラ


しかもちょっと驚いたのは・・・

生地にいよかんの果汁が練りこまれてるハートってことニコ


クリームやソースがなくてもまちがいなくおいしいと思いますvv





こういうパンたち。

発想がステキです。

パンがすきな~oメロンパンの好きな♥akn♥学生さんたちがいっしょうけんめいに考えて

できあがったパンなんですねsei



どちらのメロンパンもとってもおいしかったです。

choromiさんハートお隣りのおばちゃまキラキラ

そしてこのパンたちをつくりだしてくれたみなさんにきらーん

ありがとうですペコリ

ごちそうさまでした。。。