粉花*さんやひとつぶ堂*さんが作られるおいしくてかわいい丸ぱん。
ただまん丸な成形
だから簡単だろう～って思って
何度も作ってはみてるんだけど
・・・
どうしてもまん丸になりません。
ぷく
ってどこかの部分が変に飛び出てふくらんでしまいますヽ(;´Д｀)
思ってるよりもすごく難しいです
このあいだのもそうでした
まんなかに入れたｸｰﾌﾟもズレてきています 
斜めに傾いてる子
高さがﾃﾞｺﾎﾞｺになってしまった子
漫画のなかのﾀｺさん
の口みたいに横に突き出てる子まで。
成形したときはきれいなかわいいまん丸さんだったのに
この子たちも・・・
こっちの子たちも・・・
ふう～～～
少ぉしﾊﾞﾀｰを入れてあるのでしっとりとして柔かなぱんです。
見た目を考えないでおいしくいただくことにします
でも・・・
・・・いつか、、、いつかきっと
まん丸なぱん。。。できますように
湿度
90％
の毎日。身体にｶﾋﾞがはえてしまいそう
電気を節約って思いながらも我慢できなくて
昨日の夜はｴｱｺﾝのﾄﾞﾗｲを
つけてしまいました。
もちろんお風呂あがりのときだけ
きょうは kepo bagelさん。
前にいただいたときは*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙのﾌﾚｰﾊﾞｰたちでした。
今回はお食事系ﾌﾚｰﾊﾞｰのｾｯﾄ
をおねがいしてみましたｖ
先日とどいたばかりのﾍﾞｰｸﾞﾙたちから
はじめに選んだのは～
ﾆｭｰﾖｰｸﾍﾞｰｸﾞﾙ ｿﾙﾄ
触っただけでみっちりむっちりなﾍﾞｰｸﾞﾙさんだと実感できます。
ひねりが入ってるのできっとﾋｷもあっておいしそう＾q＾
kepoさんの*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙは高さはちょっと低めのﾓｯﾁﾘさんでした
このﾆｭｰﾖｰｸﾍﾞｰｸﾞﾙは比べるとまったく違って
高さもしっかりあります
思ったとおり
むっちりなｸﾗﾑです
少し気泡はでてるものの生地は詰まった感じ。
半分はそのままでいただいてみました
ﾋｷぐあいもちょうどいい感じでｻﾝﾄﾞにしても食べやすくて合いそうですｖｖ
しかもﾈｰﾐﾝｸﾞのとおり
ｿﾙﾄﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにお塩が効いてておいしい
ｻﾝﾄﾞ・・・
甘めなﾌｨﾘﾝｸﾞ
かぼちゃｻﾗﾀﾞとか
たまごｻﾗﾀﾞとか
良さそぅ。
半分はﾄｰｽﾄして皮ﾊﾞｷっでいただきました。
これもこれでおいしいのｖ
ﾋﾟｷﾊﾞｷになったｸﾗｽﾄの中にはﾓｯﾁﾘ感が増したｸﾗﾑさんが
ちょっぴりｻﾞﾗﾒを付けて食べてみたんだけど
お塩とｻﾞﾗﾒがお互いに引き立て役になって新しいおいしい発見となりました＾＾
そして。。。
kepo さんのﾊﾟﾝ
ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ
ﾍﾞｰｸﾞﾙの生地で作られてるそうです。
*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙとおなじ天然酵母の生地で
ふんわりとしたﾏﾌｨﾝｗ
ｷﾒの揃ったきれいなｸﾗﾑ
ふわ～
っと芳ばしい香りです＾＾酵母の風味のような甘みを帯びたやさしい香り
これも半分ずつ違った食べ方で2度たのしみました。
はじめは・・・常温でそのまま
酵母と粉の味をしっかりと感じられてとってもおいしい＾＾さっくりした食感も天然酵母ならではですね
そして残りは・・・ﾄｰｽﾄ
甘みを増して芳ばしい香りですｖｖ
たっぷりと無塩ﾊﾞﾀｰをのせてはちみつをかけていただきました
kepo baglさんのﾊﾟﾝ 
ﾍﾞｰｸﾞﾙ
とってもおいしかったです
ﾊﾟﾝって他にもいろいろ作ってられるのかなぁ
いろいろなﾊﾟﾝもいただいてみたいです
お取り寄せ
手にするまでとてもﾄﾞｷﾄﾞｷ & わくわく。
楽しみでたまらない気持ち
とちょっぴり心配で不安な気持ち
でも思ってたとおりのものが届いたときのうれしさは
最高ですｖｖ
きのう
はじめてのお店にﾍﾞｰｸﾞﾙを注文しました。
たのしみ
がんばって締めの仕事
かたづけなきゃ
この2、3日の昼間は
焼け付くような暑さになって。
ついに会社にもｴｱｺﾝをつけないと我慢できなくなりました
この間のお休みにももちろんのこと
ｴｱｺﾝのない我が家のｷｯﾁﾝでｵｰﾌﾞﾝ
ﾌﾙ稼動
暑さと食べたい欲求との戦い
暑い～～～
でも食べたい + 焼きたい 
どうにか焼きあがりました
いつも思うこと。
同じように作ってるつもりなのに
同じように成形したつもりなのに
みんなﾊﾞﾗﾊﾞﾗな形
しかも
どのﾍﾞｰｸﾞﾙ子も焼きﾑﾗﾑﾗだらけ
ふう。
ひとつだけいいこと
米粉のおかげでｸﾗｽﾄのﾋﾟｷﾊﾟｷ具合しかも米粉だとなんだか味もお米の甘みがでていて
とってもおいしいの
そして・・・ｸﾗﾑはもっちゅり
だから見た目なんて気にしないで何度も懲りずに作ってます
しょうゆ豆（ｿﾗﾏﾒ）のもっちゅり。
ﾏﾝｺﾞｰとﾚｰｽﾞﾝのもっちゅり。
ﾏﾝｺﾞｰはみ出てます＾＾；
いちじくとくるみのもっちゅり。
岩のりもっちゅり。
岩のりが流出
とうぜんのことながら。
岩のり
少しだけｸﾞﾙｸﾞﾙになってくれてました。ほっ。
またぼちぼちと消化していきます
自分でつくること。
わたしには元気になれる
笑顔になれる 
明日からもがんばれる
もとになるお薬のよう
大切にしたい時間です。。。
