湿度
90％
の毎日。身体にｶﾋﾞがはえてしまいそう
電気を節約って思いながらも我慢できなくて
昨日の夜はｴｱｺﾝのﾄﾞﾗｲを
つけてしまいました。
もちろんお風呂あがりのときだけ
きょうは kepo bagelさん。
前にいただいたときは*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙのﾌﾚｰﾊﾞｰたちでした。
今回はお食事系ﾌﾚｰﾊﾞｰのｾｯﾄ
をおねがいしてみましたｖ
先日とどいたばかりのﾍﾞｰｸﾞﾙたちから
はじめに選んだのは～
ﾆｭｰﾖｰｸﾍﾞｰｸﾞﾙ ｿﾙﾄ
触っただけでみっちりむっちりなﾍﾞｰｸﾞﾙさんだと実感できます。
ひねりが入ってるのできっとﾋｷもあっておいしそう＾q＾
kepoさんの*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙは高さはちょっと低めのﾓｯﾁﾘさんでした
このﾆｭｰﾖｰｸﾍﾞｰｸﾞﾙは比べるとまったく違って
高さもしっかりあります
思ったとおり
むっちりなｸﾗﾑです
少し気泡はでてるものの生地は詰まった感じ。
半分はそのままでいただいてみました
ﾋｷぐあいもちょうどいい感じでｻﾝﾄﾞにしても食べやすくて合いそうですｖｖ
しかもﾈｰﾐﾝｸﾞのとおり
ｿﾙﾄﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにお塩が効いてておいしい
ｻﾝﾄﾞ・・・
甘めなﾌｨﾘﾝｸﾞ
かぼちゃｻﾗﾀﾞとか
たまごｻﾗﾀﾞとか
良さそぅ。
半分はﾄｰｽﾄして皮ﾊﾞｷっでいただきました。
これもこれでおいしいのｖ
ﾋﾟｷﾊﾞｷになったｸﾗｽﾄの中にはﾓｯﾁﾘ感が増したｸﾗﾑさんが
ちょっぴりｻﾞﾗﾒを付けて食べてみたんだけど
お塩とｻﾞﾗﾒがお互いに引き立て役になって新しいおいしい発見となりました＾＾
そして。。。
kepo さんのﾊﾟﾝ
ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ
ﾍﾞｰｸﾞﾙの生地で作られてるそうです。
*和*ﾍﾞｰｸﾞﾙとおなじ天然酵母の生地で
ふんわりとしたﾏﾌｨﾝｗ
ｷﾒの揃ったきれいなｸﾗﾑ
ふわ～
っと芳ばしい香りです＾＾酵母の風味のような甘みを帯びたやさしい香り
これも半分ずつ違った食べ方で2度たのしみました。
はじめは・・・常温でそのまま
酵母と粉の味をしっかりと感じられてとってもおいしい＾＾さっくりした食感も天然酵母ならではですね
そして残りは・・・ﾄｰｽﾄ
甘みを増して芳ばしい香りですｖｖ
たっぷりと無塩ﾊﾞﾀｰをのせてはちみつをかけていただきました
kepo baglさんのﾊﾟﾝ 
ﾍﾞｰｸﾞﾙ
とってもおいしかったです
ﾊﾟﾝって他にもいろいろ作ってられるのかなぁ
いろいろなﾊﾟﾝもいただいてみたいです
お取り寄せ
手にするまでとてもﾄﾞｷﾄﾞｷ & わくわく。
楽しみでたまらない気持ち
とちょっぴり心配で不安な気持ち
でも思ってたとおりのものが届いたときのうれしさは
最高ですｖｖ
きのう
はじめてのお店にﾍﾞｰｸﾞﾙを注文しました。
たのしみ
がんばって締めの仕事
かたづけなきゃ