手作りのベーグル
って言うと
わたしのベーグルのように作るたびに形が違ったり食感が違ったり
爆発して中のフィリングが大流出![]()
なんてことがあたりまえのベーグルに思ってしまうのですが

世の中にはすごい方たちがたくさんいらっしゃいます
このままお店の棚にならんでても違和感
ような
とってもきれいでおいしそうなベーグル![]()
いろんなブロガーさんのヘベーグルを見ては尊敬の眼差しで見つめてます
mimoさん
もそのおひとり。
研究熱心でもあって作り方や成形を変えながら工夫されてます
いただいていると美味しさの中に
一生懸命な気持ちも感じることができるんです
今日のベーグルは豪華なフレーバーです![]()
カッティングされた海苔でデコ
ムギュってふさがったまん中がたまらないんです
軽めに焼き戻していただきました
海苔に包まれているのはチーズたち
チェダー系のチーズかな
塩っ気がちょうどいい感じにあって海苔との相性もバツグン
この海苔
とってもおいしいんですけど何海苔なんでしょうか
もっちろんですけどご飯と食べてもおいしそうで。
この巻き方難しそうだけど
がんばって一度チャレンジしてみたいです








そしてついにいただいてしまいました
choromiさんのレポを見てからずぅぅぅっと気になってたあの![]()
ケシの実でお化粧
この子
重いんですvv
何を意味してるのか
わかります
きな粉のペーストがこぼれんばかりに詰まってます
きな粉の香りもまたすごいです
そして横からカットしてみるとっ
ヾ(@^(∞)^@)ノ
三日月みたいになってます
黙
黙![]()
言わなくてもお分かりのはず
すごい速さであっという間に完食となりました
ごちそうさまでした
このきな粉のペースト
ほんとうに美味しかったんです
そこで
mimoさんにお願いして作り方を教えていただきました
次は自分でもつくってみようと思います。
mimoさん
うまく作れたら毒味をお願いしますね

間違ってしまってもそこから得るものがある
そう教えてもらいました。
そうですね
きっと






