ついに最後のご紹介となってしまいました
きょうのラボ
フィセルさんのパン。
さいごに残しておいたパンたち。
まるで物語にでてくるようなぱんたちです
いちごの白いしあわせのぱん
名前を聞いただけでもうすでに夢の世界に足をふみいれたみたいな
甘酸っぱぁいいちご
+ ホワイトチョコ
= 
期待に胸がおどってます^^;
フィセルさんのぱんたちはバランスがとてもいいと思いますvv
フィリングの個性を活かすかのようなシンプルな生地
でもその生地にもしっかりと主張するものがあって旨みとして訴えてくるんです
フィセルさんならではのフィリング
いったいどこから生まれてくるのか
とってもふしぎです@@;







もうひとつ選んだのはお食事もの
ドライトマトとくるみのぱん。
ドライトマトの香りが空腹のわたしを誘惑してきます
ドライトマト・・・
ふつうに考えると併せるなら
オリーブとか
チーズとか
ドライトマトとくるみの組み合わせははじめていただきました。
大人のぱん。。。って感じ
くるみ
おいしいいですvvまったく違和感なくとってもおいしい
ドライトマトのしょっぱさとくるみの甘みがいいバランスに++
バゲットほどハードなぱんではないので
このままでいただいても美味しいんだけど
軽く焼くとクラストがパキッとなって芳ばしくなってよりおいしいです^q^
このフレーバー
自分でも真似っこしてみたいな。
いろんな組み合わせを作ってみるのも楽しそうです
意外な発見があるかも
ぱんちゃん
今回もすてきなぱんたち
ごちそうさまでした。
おなかはおいしさで満足
心の中は楽しさでいっぱいです
きょうもいい一日になりますように





