思うのですが・・・
ベーグル
作ってみて
出来上がりの見た目
いいかも
っていうときも
カットしてみて
なんてことがよくあります。
というか、そんなことばかりです^^;
お友だちに送りつけてしまったあとの試食・・・
ちょっと焼き戻しすぎたようです
ぶつぶつと表面が
・・・暑いときのわたしの鼻の頭みたい(苦笑);;
皮パリになってくれる感じが好きなんだけど
ものには限度というものがありますよね
フレーバーは
くるみプルーン。
生地は15%くらい全粒粉を混ぜてありますvv
全粒粉☆好きなんです。ちょっぴりクセのあるあの風味が。
ライ麦も^^
私のお気に入りは*南部小麦細挽全粒粉*深みのある甘さが美味しいんです^^
ライ麦は*全粒タイプの細挽ライ麦粉*がお気に入りです。
風味がよくって芳ばしいですv
この断面・・・なんだかハロウィンの顔に似てませんか
似てます。。。
数日続いた洗濯ものだらけのわたしの部屋。
明日からはすっきりしそうです^^;
いいお休みになりますように



