ここ数日は風がつよくてたいへん
会社の駐車場から玄関までがちょっと離れているので
風に向かって進むのが
しかもせっかくﾌﾞﾛｰした髪も
もしかして・・・春一番の前ぶれ
・・・そうならいいんだけど
実は
作ってみたんです
日曜日に。
ｲﾁｺﾞの酵母さんで
のっぺらぁな
ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ
撃沈 
ちょっと違うﾄｺからながめてはみたものの
おなじこと
おみごとなのっぺりさん
もいちど向きを変えて
どｱｯﾌﾟにしても
やっぱりのっぺり
あたりまえ
いちおうｶｯﾄしてみたものの
このとおり
ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ
というより・・・ﾗｲ麦ﾊﾟﾝ・・・みっちりねっちりしたｸﾗﾑ・・・
しかも発酵時間を取りすぎてしまって
酸味がぁ
かなり
わたしの好みとしては酸味のあるﾊﾟﾝが好きなんだけど
・・・
・・・これは酸味があるというより
すっぱい
ただ
救われるのは
ｶﾞﾘｶﾞﾘのｸﾗｽﾄはおいしい。。。
深みがある感じで + 焼きもよく入ってるからか
まんずまんず美味しいぃ
はがしながらｸﾗｽﾄだけをｶﾞﾘｶﾞﾘ
むしゃむしゃ
はぁ
さて
ﾘﾍﾞﾝｼﾞ
どうしよう