勇気を出して憧れの夢だったポムさん

いつも美味しそうでかわいいレポを綴られてるあおいさん

寒いなか訪ねて送ってくださいました

まずはこちらから~

抹茶バナナガナッシュ

まさにピキピキでツルピカさん

高さもあってホントにきれい



もうこの断面みたらどうしようもなくテンションが

抹茶の風味がしっかり残る生地に甘いバナナのガナッシュ。
こんな組み合わせを思いつくのもすごいです

食べるときに気を付けないと口の周りを切ってしまいそう(^^ゞ
これがポムさんなんですね~

続いては辛口にいってみました~

カレー&オニオン

カットする前からカレーの香りがスゴイです


鮮やかな色とスパイシーな香りが私の食欲を誘惑してきます

カレーのピリっ感が残る生地にソテーして甘みを引き出したオニオンがぴったり

贅沢なわがままを聞いてもらえるなら~
もう少しフイリング入ってたらうれしいかも

なんて食いしん坊なわがままは言わないで次のフレーバーをチョイス~

大好きなフレーバー…カシス&チョコ

酸味の強いカシスはベリー系の中でもお気に入り


びっくりです

カシスはホールじゃなくて生地に練り込んでありました

ひとくち食べる度にジューシーなカシスの風味が味わえます。
そして巻き込まれたチョコにもカシスが+されてるの

たまらなくおいしいぃ
甘酸っぱさがたまらないです~やっぱりベリーにチョコは最高の組み合わせ

このぷっくりなフォルム
ピキッとしたクラスト
少し軽めな瑞々しいクラム
他のお店では真似できないベーグルだと思います。
やっぱりポムさんなんですね~

夢に見てたポムさんのベーグルたち~こうしていただけたことがすごくうれしい

ポムさんとあおいさんに心から感謝です

ありがとうございました
