勇気を出して憧れの夢だったポムさん


いつも美味しそうでかわいいレポを綴られてるあおいさん

寒いなか訪ねて送ってくださいました



まずはこちらから~


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抹茶バナナガナッシュ

まさにピキピキでツルピカさん

高さもあってホントにきれい


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もうこの断面みたらどうしようもなくテンションが

抹茶の風味がしっかり残る生地に甘いバナナのガナッシュ。
こんな組み合わせを思いつくのもすごいです

食べるときに気を付けないと口の周りを切ってしまいそう(^^ゞ

これがポムさんなんですね~




続いては辛口にいってみました~


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カレー&オニオン

カットする前からカレーの香りがスゴイです


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鮮やかな色とスパイシーな香りが私の食欲を誘惑してきます

カレーのピリっ感が残る生地にソテーして甘みを引き出したオニオンがぴったり

贅沢なわがままを聞いてもらえるなら~
もう少しフイリング入ってたらうれしいかも




なんて食いしん坊なわがままは言わないで次のフレーバーをチョイス~


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大好きなフレーバー…カシス&チョコ

酸味の強いカシスはベリー系の中でもお気に入り



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びっくりです

カシスはホールじゃなくて生地に練り込んでありました

ひとくち食べる度にジューシーなカシスの風味が味わえます。
そして巻き込まれたチョコにもカシスが+されてるの

たまらなくおいしいぃ甘酸っぱさがたまらないです~

やっぱりベリーにチョコは最高の組み合わせ




このぷっくりなフォルムピキッとしたクラスト少し軽めな瑞々しいクラム

他のお店では真似できないベーグルだと思います。

やっぱりポムさんなんですね~




夢に見てたポムさんのベーグルたち~こうしていただけたことがすごくうれしい


ポムさんとあおいさんに心から感謝です


ありがとうございました