いろいろカンパーニュ 凹最近ハードものにハマってますもちろんベーグルもいただいてはいるけど~ハードものの出番が多いみたいカンパーニュもどきのパンを焼いてみました昨日の夜に仕込んで一晩かけて~ゆっくりゆっくり発酵です。高橋雅子さんのレシピから柚子ピールとヘーゼルナッツの抹茶カンパーニュカシスとローストアーモンドのカカオカンパーニュくるみのカンパーニュそれにしても見つからない…バヌトン…どこに仕舞ったか思い出せない~仕方ないのでバヌトン無しでの成形になりましたもう一度探してみよう~っと…