今日も窓から見える山は真っ白

暖かい部屋から眺めてるにはきれいな景色なんだけど…出掛ける勇気は出ないです


なぜかスコーンが食べたくなって作ってみました



高橋雅子さんのレシピから



抹茶マロングラッセ


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モカキャラメルアーモンド


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カレーオニオンレーズン


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すごく久しぶりのスコーン作り

昨日の夜に仕込んで一晩かけて~ゆっくり発酵


時間をかけて発酵してるからか…美味しく感じました

明日 スコーンの好きなお友だちに毒味してもらうつもり

どうかなぁ~~~