毎日美味しいモノばかり食べてると贅沢病になってしまうといけないので今日は自作ベーグルでトーンダウン
冷凍庫の片付け兼ねてチョイスしたのは
ココアチェリークリチ
パンでも大好きな組み合わせなんです。ちょっとビターな生地にクリームチーズと甘酸っぱいチェリー
むか~し チクテさんのとこのパンをいただいてハマっちゃいました・・・ くろチェリーチーズ だったかな・・・
カットする前の
を間違って削除してしまったので
いきなり断面から
チェリー大好きなので欲張っていっぱぁい入れました
真っ黒なココア生地に真っ白なクリームチーズ
そこにチェリーを入れて巻き巻き![]()
クリームチーズって大好きなんですよね vv
見た目は普通だけどこのフィリングイケてます
甘酸っぱさがなんともフルーティー
クリームチーズってエライ
フルーツにもあんこにも
甘にも辛にも何にでも合う凄い素材です。
そうそう、ホワイトチョコとあわせてもスキx2
でも、やっぱりこの組み合わせがいちばんのお気に入り
止められないです
ちょっと焼きすぎです
しかも焼きムラだらけ…まぁこれも自作の成す技
カットするとシナモンのいぃ~い香り
たまらないなぁ
レーズンとりんごもぴったんこです。
生地の目は粗くって穴がボツボツあいっちゃってますが、、、そこは我慢して
レーズンと
出てきました
りんご 好きっvv
もう少し大きめにカットしてもよかったみたい
ちょっとりんごが薄切りすぎました。
食感がさみしい…次に作る時は大胆にゴロっと入れてみよう~っと
あともう少しリンゴ煮るときにもシナモンいれたほうがおいしいかも・・・
今日は質素に倹約ベーグルでした
明日は贅沢しようかなぁ vv
食べることは何より元気になれる…わたしには元気になるための特効薬かもです
