自作久々の少量ｲｰｽﾄﾍﾞｰｸﾞﾙ♪

いつも遊びにいくﾌﾞﾛｶﾞｰさんの記事みてすごく黒砂糖味が食べたくなって
さっそく真似っこしました。と言っても出来上がりは真似っこできませんでした
黒糖ﾌﾟﾚｰﾝ生地



黒糖ごま生地



ﾌﾟﾚｰﾝには 黒豆とくるみに黒砂糖の塊…このかたまりが溶けると美味しいんです



もうひとつｽｲｰﾂ系大好きなｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにﾄﾞﾗｲﾁｪﾘｰ
黒ﾁｪﾘｰﾁｰｽﾞのﾍﾞｰｸﾞﾙ版です。



ごま入りは栗入れました。もう出回ってます…ちょっと高いけど



こちらにも黒砂糖のかったまり入ってます
あんまり大きいと溶けにくいので小さめに砕いたら…
砕き過ぎました。溶けてしまって生地と一体化してます



少量ｲｰｽﾄのﾚｼﾋﾟ 久しぶりだったんで基本通りにつくったんだけど
どうも発酵不足のようなとりあえずは焼き戻して…
バリッ皮になって芳ばしくいただけました

まだまだ勉強しなきゃ