久しぶりのﾎｼﾉ

お盆休みに突入
ということで、久しぶりにﾎｼﾉ丹沢酵母を起こしてﾊﾟﾝ作ってみました。

まずは ﾏﾌｨﾝ
ちょっと焼きすぎです。
温度が高過ぎたかなぁ…。


続いては ﾍﾞｰｸﾞﾙ♪これまた焼き色付きすぎ
茹でるとき蜂蜜いれすぎたかも…
今お気に入りのｶﾌｪﾛｰﾀｽ
ｺｰﾋｰと牛乳の生地にﾛｰﾀｽｽﾌﾟﾚｯﾄﾞとﾗﾑﾚｰｽﾞﾝです。




中にｱｰﾓﾝﾄﾞと黒豆とﾋﾞﾀｰﾁｮｺ…




そして ﾌﾟﾚｰﾝな生地にお醤油を染み込ませて焼いた、とうもろこし

………
が無い消えてる
えぇ～
仕方なく、最後のﾍﾞｰｸﾞﾙへ。
海苔とじゃことｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ




それにしても…
いろんな方のﾌﾞﾛｸﾞ記事を見て 真似っこしてやってはみるけど
焼いてる途中で爆発して具がはみ出たり
焼きあがって切ってみると 具がかたよってたり
冷めたら おばあちゃんみたいにシワシワになったり

誰かうまくてきるﾚｼﾋﾟ教えてほしいなあぁぁ