昨日の松前漬けに引き続き、お肌を潤おすお正月料理をご紹介します。
甘酸味は津液(体内の正常な液体)を生むと薬膳では言われています。
甘酸っぱいなますは、津液を生み体内を潤おしてくれます。
また大根は、疲れた胃の消化を助け解毒作用もあります。
人参には血を補うはたらきがあります。
よって単なる紅白でおめでたいという理由だけではありません。
変なコラーゲンを摂るより、松前漬けやなますの法が疲れた胃には優しくお肌の潤いが期待できます。
甘いものが恋しくなったら、なますを。スイーツを食べるよりニキビ・吹出物の予防改善につながります。
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