先日、旦那ちゃんのご実家に行ったときに
揚げ物の揚げ方の極意
を教えてもらった里菜です
実をいうと、、、
揚げ物、、、結構困っていたんです
どんなレシピであげてもうまくカリッと揚がらないというか。。。
男性が好きなから揚げ。
これも私の中ではお店で売っているような
パリッとジューシーな仕上がりで納得できるものができないのですよねえ。。。
揚げ物の極意を教えてもらって
それからそのように作ったら
本当にカリッと揚がるようになりました！
クックパッドやどんなレシピで書いているものより
カリッと！
もう揚げ物には困らな～い♪♪♪
ただ、から揚げは今後も格闘しないといけないけど（爆）
ちなみに極意なので秘密にしておきます(笑)
昨夜は揚げ物揚げすぎました・・・ｗ
意外と少ないと思っていても
揚げ物揚げると多いんだよね。
ということで今日もその残りを食しますｗ