レシピブログさんにて参加している、業務スーパーさんのアレンジレシピモニターの２作目は、焼肉のたれを使ったレシピです。
キャップを開けると、とってもコクのあるいい匂いがして、焼き肉が食べたくなりましたが、そこはぐっとこらえて、つづいてのレシピです。
「チーズinちくわの肉巻き」材料（２人分）
◎ちくわ・・・４本
◎豚肉・・・100g
◎とろけるチーズ・・・２枚
◎サラダ油・・・適量
◎焼肉のたれ・・・大さじ３
※お好みでネギやゴマを追加してもおいしくできます。
作り方
１．ちくわ１本にとろけるチーズ半分を押しこみます。
２．ちくわの周りに豚肉を巻きます。
３．フライパンにサラダ油をひき、中火で温めます。
４．豚肉で巻いたちくわを焼いて、火が通ったらひっくり返してふたをして弱火で蒸し焼きにします。
５．火が通ったら、焼肉のたれを入れて温まったら出来上がりです。
焼いているうちにチーズがとろけはじめて、とってもおいしく出来ました。
試しにネギやゴマを入れましたが、香りがより強くなっておいしかったです。
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