日々のいろんなストレスの特効薬はこの動画 ww うふふ♪
感じてるのにおやつはやめるべきか?
誕生日の後 バレンタインデーもあり
バタバタとイライラから チョコレートが 止まらない日々
ジュエリーパーチーのお約束された
よったんのサインやクオカードが届きすこし復活♪
:花粉症は始まった?
・・・ 花粉もストレスのひとつだけど まぁ 他にも 大人は大変ですw甘いもの(特にチョコww)もYOSHIKIもストレス発散に大事だけど
やっぱ おいしいものを 食べると復活だわとつくづく。。
いってみたい店リストに あったままいけずにいたうちの1件♪
誕生日祝いしてもらいに予約していただいた。
なんだか バタついた日々で 適度に(?)のんだくれた BD月間で
20時くらいからなら OK といわれたものの
寒すぎて 早めに入店したけど平気だったww
千倉の魚を使ったり 館山ぁぁモードな私にとって
メニューに SPFポーク(林さんとこで生産された千葉の豚ww)で
横浜でも売ってるし食べれることは実感しつつ食べなかった人w
スパークリングワインで( ^^)/▽▽\(^^ )
ここのジビエは その日の入荷次第なのだけど
イノシシは食材的にはそこそこの知名度と おもいきゃ
自家製パンとグアンチャーレと鶏
豚トロの上質な脂と塩加減が絶妙でまったりつまみながら
鳥さんが 優しく感じる。
下田猪の前菜盛合せ
食材の臭みを出さず 元来なめらかで優しそうで
先入観だけならジビエでは 避けそうなとこをがっつりひきだしている。
テリーヌやパテによくある繊細ななめらか好みな私
実は期待薄かったのに 良い意味で 存在感をしっとり感じる。
猪のコクと肉の旨みがしっかり喉にくるかんじ。
レバーペースト だけでもかまえそうなのに 腎臓とハツまではいって
にがみがなく ぷるっとなめらかでパンに合う♪
生ハム もおいしいのに 猪の想像離脱感と 深い引き出しに感服♪
千倉石鯛のカルパッチョ
館山2度いっておいしいお寿司食べた事を思い出し
猪にやられ印象がぼけた。
素材の鮮度はわかるし魚大好きだけど 千葉てか館山エリア好き(違ww
野菜のグリル ロマネスク
野菜ステーキかグリルか悩んで1種類じゃつまんないし
イロイロあったほうがいいし野菜は大事だよねーっと オーダー♪
塩加減ちょうどよくて優しい!
大根に紅があった! 青もあったけど 紅ww
またですか? っちゅう これだけ 行きたかった店で 祝ってもらっといて
結局 Xから 離れないんですかね? 重症ですね。ハイハイ
山鳩の赤ワイン煮込みソース ウンブリチェリ
やわらかくおいしかった。
大ぶりなしらすの自家製スモークとルッコラのスパゲッティーニ
しらすのスモークの絶妙な食感と香がはまりそうだった。
他にも食べたいパスタあったけど コレに絞ってよかった!
トルタサララータピゼリと4種チーズのキッシュ
結構普通だった。
やっぱ ジビエ得意な店だし 肉系で飲みにてっすするべしかな?
ショコラ、ティラミス、ゴルゴンゾーラとハチミツのジェラート
デザート盛に 食べた食材が描かれたのはじめて!
今度ぱくろっと とか思いつつ チョコで描いた猪に
祝われるなんて人生初! なめらかでどれもおいしかった。
そして散々さむかった癖にアイスを食べて
外でてさぶいのにタクシー拾うため少しさまよったのであったww
YOSHIKIが 動くかもって グルメ自粛な週末のドキドキもいいけど
ロスかえっちゃった寂しさありつつ
おいしいお酒とおいしいものを分かち合える事に感謝!
おみやげのキルフェも おいしかった♪ごちぃ♪
<DATA>Osteria Austro (オステリア アウストロ)
また行きたい度 ★★★★