目がかゆい!花粉がとんでる!
日々のいろんなストレスの特効薬はこの動画 ww うふふ♪
毒うさぎ食べ歩記♪


感じてるのにおやつはやめるべきか?

誕生日の後 バレンタインデーもあり
バタバタとイライラから チョコレートが 止まらない日々

ジュエリーパーチーのお約束された 
よったんのサインやクオカードが届きすこし復活♪

花粉症は始まった?花粉症は始まった?   ・・・ 花粉もストレスのひとつだけど まぁ 他にも 大人は大変ですw

甘いもの(特にチョコww)もYOSHIKIもストレス発散に大事だけど

毒うさぎ食べ歩記♪
やっぱ おいしいものを 食べると復活だわとつくづく。。

いってみたい店リストに あったままいけずにいたうちの1件♪
誕生日祝いしてもらいに予約していただいた。

なんだか バタついた日々で 適度に(?)のんだくれた BD月間で
20時くらいからなら OK といわれたものの
寒すぎて 早めに入店したけど平気だったww

千倉の魚を使ったり 館山ぁぁモードな私にとって
メニューに SPFポーク(林さんとこで生産された千葉の豚ww)で
横浜でも売ってるし食べれることは実感しつつ食べなかった人w

スパークリングワインで( ^^)/▽▽\(^^ )
ここのジビエは その日の入荷次第なのだけど
 イノシシは食材的にはそこそこの知名度と おもいきゃ


 自家製パンとグアンチャーレと鶏

豚トロの上質な脂と塩加減が絶妙でまったりつまみながら
鳥さんが 優しく感じる。

 下田猪の前菜盛合せ


食材の臭みを出さず 元来なめらかで優しそうで
先入観だけならジビエでは 避けそうなとこをがっつりひきだしている。

テリーヌやパテによくある繊細ななめらか好みな私
実は期待薄かったのに 良い意味で 存在感をしっとり感じる。
猪のコクと肉の旨みがしっかり喉にくるかんじ。

レバーペースト だけでもかまえそうなのに 腎臓とハツまではいって
にがみがなく ぷるっとなめらかでパンに合う♪

生ハム もおいしいのに 猪の想像離脱感と 深い引き出しに感服♪

 千倉石鯛のカルパッチョ


館山2度いっておいしいお寿司食べた事を思い出し
猪にやられ印象がぼけた。
素材の鮮度はわかるし魚大好きだけど 千葉てか館山エリア好き(違ww 

 野菜のグリル ロマネスク 

 野菜ステーキかグリルか悩んで1種類じゃつまんないし
イロイロあったほうがいいし野菜は大事だよねーっと オーダー♪
塩加減ちょうどよくて優しい!

  大根に紅があった! 青もあったけど 紅ww
またですか? っちゅう これだけ 行きたかった店で 祝ってもらっといて
結局 Xから 離れないんですかね? 重症ですね。ハイハイ

山鳩の赤ワイン煮込みソース ウンブリチェリ

やわらかくおいしかった。

 大ぶりなしらすの自家製スモークとルッコラのスパゲッティーニ
毒うさぎ食べ歩記♪

しらすのスモークの絶妙な食感と香がはまりそうだった。
他にも食べたいパスタあったけど コレに絞ってよかった!

 トルタサララータピゼリと4種チーズのキッシュ

結構普通だった。
やっぱ ジビエ得意な店だし 肉系で飲みにてっすするべしかな?

 ショコラ、ティラミス、ゴルゴンゾーラとハチミツのジェラート

デザート盛に 食べた食材が描かれたのはじめて!
今度ぱくろっと とか思いつつ チョコで描いた猪に
祝われるなんて人生初! なめらかでどれもおいしかった。

そして散々さむかった癖にアイスを食べて
外でてさぶいのにタクシー拾うため少しさまよったのであったww

YOSHIKIが 動くかもって グルメ自粛な週末のドキドキもいいけど
ロスかえっちゃった寂しさありつつ 
おいしいお酒とおいしいものを分かち合える事に感謝!

おみやげのキルフェも おいしかった♪ごちぃ♪
<DATA>Osteria Austro  (オステリア アウストロ)

また行きたい度 ★★★★