ＢＡＢＡ様のお通夜と葬儀の時にも
皆様 高齢なのに ご健在で ただでさえ
【あいつは結構ぼけてきたから言う とか いろいろあり
メール連絡メインにしたい奴ほどメールできずまだばたばたですが
ちょっとおちつきました。
案外気にかけていただき皆様に感謝！
で
母の姉が体調悪そうで
とりあえず 病院ついていけって事になり
とりあえず経過観察になったので 一つかたずき ＬＵＮＣＨ★
病院まで車だったので 駐車場あって
気になってたお店 ｸﾁｺﾐもきになってた店♪
自家栽培してる野菜とハーブが充実してるお店で
今度は絶対お酒を飲みながら いただきたい（切望）
Ａセット １８００円
前菜＆パスタ＆自家製パン＆デザート 飲み物
Ｂセット ２３００円
前菜＆パスタ＆メインディッシュ＆自家製パン＆デザート 飲み物
なので Ｂセット にして
お料理１種類づつにして（メインのみ 魚２ 肉１）
みんなで シェしたけど どれもおいしくて うるさい家族が大満足！
今日のメニューは黒板でってことで
前菜
どれもお庭の野菜とハーブがたっぷりで
マスターが説明してくれ 目にも鮮やか★
塩やオイルなどシンプルに使いどれも素材のよさをひきだして
お庭ごと 笑顔をとどけてくれたかんじ！
・トリとレンズ豆のサラダ
適度なふっくら鶏肉にドレッシングに負けない香り豊かなレンズ豆
噛むとジューシー
・サバパテのクロスティーニ
鯖好きじゃなくてもいけるかもってくらい臭くないしペチョとしてない♪
カリっとしたパンにしっとり絡む♪
・エビのスベルト小麦のサラダ
プリっとしたエビが３尾（人数分て重要ｗｗ）ゴロゴロと
プチプチ食感で穀物の優しい甘さの小麦にうずもれて
お野菜のおふとんにかくれんぼ で ＨＡＰＰＹになれる！
パスタはたっぷり ８０ｇで通常のランチセットの倍くらいある。
これは ちょこっと出したくない マスターのポリシーだとか。
この３種類のコントラスト どれもちがったかんじでつぼ！
・シラスとナッツのスパゲッティ
シラスは生しらすから調理しているが どろめ臭さもなく
ドライトマトとハーブに香豊かな海と畑のスパイスを追加！
そのエキスを吸ったナッツがポクポクして
細い麺にしらすとからまるのがとまらなかった。
・ピスタチオベースのペンネ
叔母はこれが一番きにいったそう。
生クリームとハーブとピスタチオのたっぷりソース♪
・スパゲティーアルヴェロエタルビア
あまりにもシンプルすぎてやっちゃったかとおもいきや
さっぱりハーブの香りが豊できにいった。
メイン
・カンパチのフリット
自家製野菜もはいって衣がサク！
トマト・ナス・カンパチにレモンをしゅっとさわやか！
・ローストポーク
シェフがとりわけますかぁ？てさらっとわけてくれた。
ドルチェ
・パンナコッタ
私はミルク苦手なのでひとくち。
甘めのカラメルがたっぷりかかってていい香♪
・ティラミス
ビターでココアの香がやさしい。
・ピスタチオとハーブのケーキ
ベイクドチーズケーキにハーブとピスタチオがはいったかんじ。
スタッフ３人の 魚担当 パン担当 野菜担当
全て実力派で
HP と Blog
みて お野菜チェックの楽しみが増えた！
ちなみに駐車場は 通りをはさんで反対側
カネ石駐車場 (鎌倉女学院隣)と提携。
１時間無料サービス券貰えるんだけど
すっごいいごこちよくて オーバーしたｗ
でも 週末も同じ価格らしいし駐車場代はらっても安い！
：この夏やり残したこと
・・・いそがしさにかまけてレポかけてなくてすいません。ちゃんとかきたいんだもん。
みんなのとこもＢＡＢＡのお別れ会終わったらがっつりいきます。
＜ＳＨＯＰ＞
オステリアジョイア （Osteria Gioia）
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-3-4 C.Christiビル2F
12:00～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O)
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
また行きたい度 ★★★★★