銀座 ＫＡＺＡＮ[高級魚貝オリジナル料理]
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル1Ｆ
03-3562-8050
月～土 11:30～15:00（L.O.14:30）17:30～23:00（L.O.22:00）
日・祝11:30～15:00（L.O.14:30）17:30～22:00（L.O.21:00）
また行きたい度 ★★★★
lunch検索してて 日経ﾈｯﾄ《高級接待レストラン》全国第1位
て言葉とクチコミの良さから期待大きすぎたかもｗ
ついたてがあり 3組づつくらい 仕切られていて 雰囲気がいいせいもあり
場所柄 年齢層が高く女性客が多い印象。
幻の赤いスパークリングワイン を頼んで
【ＫＡＺＡＮ本タラバガニのランチコース】 4,300円
・生牡蠣
HP(ぐるなびで詳細情報を見る
)を見て事前にご予約したので
タスマニア産 キャッツアイオイスターを1ﾋﾟｰｽｻｰﾋﾞｽで2ﾋﾟｰｽづつ
うまぁ♪
氷でしめて一番良い状態のをﾚﾓﾝとお好みで濃厚なｱﾝﾁｮﾋﾞのｿｰｽをつけていただく。
最初はﾚﾓﾝでつるっと、次はｿｰｽつけて・・・
ｿｰｽは塩味がちょうどよかったけれど、牡蠣の濃厚な甘みと香りを
堪能するにはｼﾝﾌﾟﾙにﾚﾓﾝのが好きと全員一致♪
あのｿｰｽにあわせるならば 細めのﾊﾟｽﾀとかで牡蠣半ﾚｱとかならいいかも？
・豆乳パン
甘みがあるので何もつけないでと言うだけありﾊﾟﾝ自体にこくがある。
結局 ﾊﾟｽﾀのﾄﾏﾄを最後ちょっとつけたのは内緒ｗ
・冷たいコンソメジュレのカクテル
個人的に一番気に入った・・・エビのｴｷｽがとけこんでいて
上のﾋﾞｼｿﾜｰｽ部分とまぜまぜして幸せだった★
・4点盛オードブル
天使のエビの甘みにﾋﾟﾘとﾋﾞｰﾂが絡んでるｶﾙﾊﾟｯﾁｮが一番気に入った。
・ＫＡＺＡＮシーフードサラダ
ほっき貝と3種のお豆が絶妙で食感も良かった。
・ミニパスタ
桜海老 の香ばしさと 生とうもろこしの甘みを
ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄがとりまとめいいかんじ。
・本タラバガニのステーキ
今回のﾒｲﾝだけあり 肉厚でうまぁ・・・野生に返りﾑｼｬﾑｼｬw
甲殻類 異常に好きで白ワイン頼んだのにすっかり忘れ食べていた。
・デザート盛合せ（豆乳のﾌﾗﾏﾝｼﾞｪとｶﾞﾄｰﾌﾄﾏｰｼﾞｭ）
・ドリンク（プアールﾍﾞｰｽのヘルシーティーをﾁｮｲｽ）
個人的に ﾐﾙｸ好きではないのもあるけど
お料理のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟからいくとﾃﾞｻﾞｰﾄが普通すぎた。
お料理はどれもおいしくて気に入ったけれど
ｴﾋﾞｱﾝを頼んだときのｸﾞﾗｽに 汚れ（多分細かい傷もあった）が
気になってしまい 友人と超ｶﾞﾝ見してしまいﾃﾝｼｮﾝ下がったのが残念だった。。
そのくせ 蟹食べる時は丁寧に蟹ﾌｫｰｸを使えず蟹にとびつき
「これってﾃﾞｰﾄにむかないよね？」と友人が言い出し女子3人で蟹ﾄｰｸｗ
私は甲殻類大好きだから 甲殻類とお酒ﾀﾞﾒな人は楽しくない。
けど 食べるの汚かったら 『まだ残ってるよ』 っていっちゃいそうｗ
奇数あったら 1本多く譲ってほしいなｗ
好きすぎて喧嘩になるのは私が子供か？ｗ
これが共感されちゃったあたり 類友？ｗ
：恋人にしてほしくないこと
・・・蟹めぐりここまで盛り上がるとはｗ
でも食べるって一生のことだしねぇ。。
新しい携帯買って 家族以外と初おでかけでﾎﾝｷでカメラつかったけど
１０００万画素って編集もおもいｗｗﾎﾞｿ