Petit Vert (読: プティベール )
東京都葛飾区奥戸7-2-13-2F
03-6426-8725
11:30~14:00(ランチタイム) 18:00~22:00(ディナータイム)
定休日 毎週月曜日、第3火曜日
※日曜日はディナータイムのみ営業中
また行きたい度 ★★★★
日本酒会で 持込OKの友人おすすめのフレンチ♪
お箸で気楽に食べれるフレンチのシェフが日本酒用に作った
アットホームなメニューは どれもおいしくてボリューミーだった。
前菜は2種類あり
盛り合わせ には
新鮮な鯛のカルパッチョは案外厚切りで食中酒をのみながらしっ
かりワサビソース、
で味わえ 白レバーのムースや季節野菜のピクルスなど
色合いや食感のコントラストもなかなか素敵だった。
個人的に一番気に入ったのは暖かい前菜の
フォアグラ入りロワイヤル セップ茸のソース
同席した全員が絶賛するだけのことはあり
茸の香とフォアグラの濃厚なこくと舌さわりが優しく口に広がった。
ヤリイカと天豆のフリット ビールの香り をつまみながら
冷静パスタスモークした筍と蛤の冷製フェデリーニ カラスミを添えて
筍沢山でパスタ1口でつまみ的にほしかったかな?
カラスミとスモークの香がくちにひろがる演出は素敵だったけど
結構満腹になってしまい半分食べてあげちゃったw
続いて
イベリコ豚のハラミ肉と葉玉ねぎのブロシェット
おいしかったけどバルサミコ酢効いてて 赤ワイン別オーダーで更にピザも追加して
まぁ シェフのいろんな面がみれて良かったかな?
きっと考えてくれたに違いない素敵な演出のデザートもかわいかった。
吉野くずのブランマンジェとグリーンピースの翠水仕立て 桜の花のチュイル添え
...個人的にミルク嫌いだし 日本酒の後だし 全部食べきれなかったのは内緒orz
今年の花粉は喉に来て強力だし
ひきこもりたい気持ちを捨てて 京急→京成 立石まで 1時間爆睡して 駅からタクw
体調良くて近場だったらもっと食べて飲んだかもだけど
個人的には花粉に負けて引きこもって無くてよかったと思える店に会えた。
