- 水刺間[韓国家庭料理のお店] （読：すらっかん）
- 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿ビル内B1-A
- 03-5447-6588
17:00～01:00(L.O.24:00)
不定休 - また行きたい度 ★★★★
去年くらいから行きたかったけど 予約がいっぱいで入れなかった店
執念で開店と同時にいってみたら 普通に入れてガラガラｗ - 日曜日はだいたい入れて 特にお盆前てことで 毎年開店して４年とも ガラガラとか。。
その分 店員さんとお料理の説明だけでなく
名前はチャングムの誓いからとったとかいろんな話がきけた。
生ﾋﾞｰﾙを片手にまだまぶしいお日様を横目に
ポッサムキムチ りんごの酸味とエビのプリプリが良いかんじ♪
特上カルビ(ともとくせん)のお刺身 新鮮ですごくおいしかった。ニンニク 塩 タレ添付でいろいろ味を変えていただいた★
チャプチェ 春雨がコキコキでいいかんじだったかな＃
ばら肉とキムチのプルコギ
目の前に鍋 きて 丁寧に作ってくれて、店員さんといろんなお話をした。
柔らかい豚肉の焼ける香がすごく香ばしく キムチをいれるとおいしい湯気が立ち上がる。
エギマとサニーレタスで巻きながら 辛いネギをお好みでのせて
後をひいてついつい食べてしまう。
自家製 韓国の焼酎につけた果実酒がいろいろあって トマト・レモン・ライム・キュウイを
試してみたけど 一番おいしかったのは キューイかも♪
デザートは
ホットクと黒豆アイス おやきのような生地であったかいホットクに冷たい黒豆アイスがいいかんじ
旬のフルーツゼリーと桃のアイスクリーム 下に４種類のゼリーが少しづつ入ってて 辛いもの食べた後ツルンと優しい
クーポンを使えなかったが 残念だけど 満足（ぐるなびで詳細情報を見る ）