渋谷区桜丘町16-8
03-3463-5037
20:00~3:00am
(お客様いれば始発くらいまで滞在OK)
・・・19時くらいからあいてればOK♪
また行きたい度 ★★★★★
柏にあってナカナカいけなかったご機嫌なFrenchが2月に渋谷に移転♪
ガラス貼なお店が多い中閉鎖的で知らないと入り辛いケド
6席しかない隠れ家的な店内とお料理ははまるかんじ♪
同じ名前のままで昼は別のオーナーがクレープ屋さんで
夜はWINE BARなスタイルに変わったそうだ。
ちなみにHP検索すると前のオーナーのときのBAR
がでてくるけど
内装は変えずに入谷ワールドで柏からしってると懐かしいw
お遠し 鴨スモーク
目の前でスモークしてくれるのが嬉しいですね
入谷シェフの〈白アスパラのスモーク〉も目の前で剥いてスモークして大好き
(今回は満腹になりたべれなくて残念)
シンプルに塩 胡椒で焼くだけに素材勝負(o^-’)b
そえてあるディジョンマスタード
(挽いたからしとワインビネガーでしあげたフレンチマスタード)も素敵![]()
イツモ肉より魚といいつつ2りでペロリとたいらげました(苦笑)
手長海老のマデラクリーム煮
コレ 大好きなMenu![]()
温泉卵入れて貰っちった(子供?w)
以前柏で食べたミルフィーユ仕立なかんじにアレンジして貰い
海老 えび
エビ
濃厚な味噌がクリームに溶けてうまぁ![]()
スプーンでおソースすくいまくり
パンでふきふき堪能しちゃいました
イタリア産の生ハム
サラダ仕立でいただいちゃいました
Wineがすすみつつも野菜補給
フォアグアのポアレ イチゴソース
あまずっぱい苺がフォアグラの繊細さをフォロ♪
口の中に広がるハーモニーが絶妙♪
鶏白レバームース
繊細なムースとブルスケッタでワインがすすんでマスターの飲んでた赤ワイン強奪w
赤にも白にもあい 美味 美味![]()
入谷シェフ的には2件目によってほしいお店てことだけど1件目からダラダラいっぱい食べたいかんじ
変わらないおいしさに 日常忘れれるかんじかなぁ。。。
そして 終電にまにあって全工程
あきらめて
途中からタクな罠w










